Κοτόπουλο με Πατάτες και Μουστάρδα στον Φούρνο

Υλικά :

● 4 μπούτια Κοτόπουλο
● 8 μέτριες Πατάτες (κομμένες κυδωνάτες )
● 2 Κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες )
● 2 κοτσάνια Σέλινο (κομμένο φέτες )
● 2 κουταλιές Μουστάρδα
● 1 κουταλάκι Ρίγανη
● 1 κουταλάκι Πάπρικα
● ½ φλιτζάνι Ηλιανθέλαιο
● 1 φλιτζάνι Νερό
● Αλάτι & Πιπέρι

Εκτέλεση :

Τοποθετείτε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ και προθέτετε τη μουστάρδα, τη ρίγανη, την πάπρικα και αλατοπιπερώνετε .
Αλείφετε καλά με τα χέρια σας όλη την επιφάνεια του κοτόπουλου με τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά. Αφήνετε στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο ταψί βάζετε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σέλινο. Αλατοπιπερώνετε.
Τοποθετείτε στη μέση του ταψιού το κοτόπουλο, προσθέτετε το νερό και το ηλιανθέλαιο .
Μετά, καλύπτετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για τουλάχιστον 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180 βαθμούς .
Στη συνέχεια αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και με ένα κουτάλι αλείφετε το κοτόπουλο με το ζουμί του. Συνεχίζετε το ψήσιμο για ακόμα 20 - 25 λεπτά στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.
Τέλος, σερβίρετε το κοτόπουλο στην οικογένεια και τους φίλους σας.

Production- Video Editor: Δημήτρης Παστέλλας

#chef​​ #giorgoserotokritou​​ #videofood

[ΚριστιαΠροκοπιου]

ΤΕΛΙΟ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΣΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΡΗΣ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ😍🤗