Дрожжи Кодзи для самогона

[samogonshiktimofei]

Для просмотра полного видео, нажмите внизу этого шортса - Использовано видео с канала...

[СергейЛарин-лы]

У меня есть воврос.
Сделал три затора на диких дрожжах из пшеницы😅 с сахаром, перегнал, усроило всë. А если в ту, которая осталась размокшую пшеницу добавить воды и кодзи без сахара, получиться этим козявкам осахарить и сбродить остатки?

[DeadReaper-olqc]

сделал брагу на кодзе, отбродила за два дня но горечи в браге не чувствуется, у всех так или только у меня

[saha_yg]

Пожалуйста подскажите. Пачка Кодзи была не вскрыта, но просрочилась на 7 месяцев- можно ли их использовать?

[udumbarin]

А что Вы скажете по поводу составляющего этих дрожжей Ризоположения (являющегося патогенным грибком)?

[RaZoom]

Года 4 назад очень много риса перебродил этими кодзями. Перегонял в спирт. Водка с него получалась мягкая и питкая, но слегка вонючая. На настойки норм, там запах перебивается другими ингредиентами.

[АндрейТатаринцев-яэ]

Делаю из муки на кодзях, перегон 2 раза, второй раз на Б К 51 с 2 мочалками из меди, 95% вони нет, напиток - сказка !!!

[Alexgor]

Тебе тоже привет, Тимофей! Давно не было тебя.

[ЮрийГаврилов-ши]

Кукуруза+Кадзи хорошии перегон с 1 кг кукурузы 850 грамм 40градусного самогона. Запах Браги нормальное. Дешевле не бывает

[yakomiru]

Для настоек пойдет. Для классического самогона - воняет. Для пойла на сторону - норм, для себя и знакомых - только хлебопекарные дрожжи, минимум неделя на сбраживание, классическая дистилляция, или с дефлегматором для выгона под настойки. У кого не спрашивал про "кодзи"- у всех есть неприятный запах готового продукта. На колонне - минимальный, но все равно есть.

[AndreyKalugin_rus]

Вонючая хрень, пить не стал, использовал как розжиг для мангала, вонь на всю округу была 🤢

[ДавидАкопян-дэ]

если сбраживать не 3 недели а за одну то и нет вони