Рамен не по классике) Полноценный ужин, дополненный клетчаткой и белками, вместо сплошных углеводов👍

Детям такой вариант нравится больше! После такого обеда или ужина старший всегда Благодарит) а это приятно и лучшая оценка труда))

1. Берете обычный красный рамён: 2 шт
2. зелёный лук
3. грибы (у меня чёрные. можно и шампиньоны)
4. 1,2 литра воды, можно и больше если хотите больше бульона.
5. 3-4 яйца
6. Кунжут для сервировки

В вок налить воду, закинуть овощи и суповую основу из рамёна, грибы. Включить плиту. Довести до кипения. Как только вода скипит, положить лапшу. Варить ровно 4 минуты.

Снять лапшу в глубокую миску. В воду залить взболтанные яйца, переживать пока бульон не начнёт густеть. Далее положить лук и варить еще 1 минуту.

все) Сервировать по тарелкам лапшу, влить бульон, посыпать кунжутом и приятного аппетита.

p/s: иногда я добавляю сыр сверху. тоже нежный и даже совершенно другой вкус получается.

Видео публикую для себя, для заметок в свой плейлист рецептов, так как часто готовлю просто по фантазиям, импровизирую. Часто получается вкусно, но повторить бывает сложно, так как забываешь, что и как делал.

Приятного аппетита😋😘

Музыка: 잊고 살았던 것들
Музыкант: Summer Soul