COMO HACER RICOTA CASERA (REQUESON) | MATIAS CHAVERO

Hoy empezamos una nueva serie, es Elaboración propia, en donde vamos a preparar, quesos, yogurt, dulces y muchas cosas mas. En el primer capitulo preparamos ricota o requesón.

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Ingredientes:
Leche 2 litros
Jugo de limón/vinagre blanco 40 ml

#ricota #requeson #conmigo

[amirysmakeuppro]

Hola Matías. Soy maquilladora pero en esta pandemia hace más de un año casi sin trabajo. Y sin poder dar clases y las clases on líne están como saturadas. Un día te Vi. Y me gusta la repostería y cocinar. Y empecé a portar tus recetas. Ahora con mi pareja que está desempleados empezamos con los huevos de pascua de tus vídeos y estamos siguiendo con Todos los demás videos. Estamos armando un pequeño emprendimiento. Gracias por todas tus recetas. A mí me diste una salida laboral y un ingreso para mi hogar. 💜💜💜

[pilarpardo]

Muy bueno! Lo hice dos o tres veces hasta que le agarre la mano, con un litro entera y un litro descremada, de caja, larga vida, necesite el doble de vinagre, quedó increíble! De ahí, la pasé a queso crema, con un poco de sal, sin agregar suero, le agregué una cucharada de yogurt griego casero. Quedó un pote justo de 300 gr de queso

[enchinada]

EN SERIO ES ASI DE FÁCIL Y 2 INGREDIENTES!!!! ES CARÍSIMA LA RICOTA COMPRADA😯 MATU SOS CRACK!!

[belensayago]

Amo q abrás el sachet con tijera, sos de los míos! No hay cosa q detesto mas q lo hagan con los diente 😲
Muy bueno el video 👏👏👏 Gracias x tus recetas!!!!

[ingridmonicaalvarezrivaz]

Me encanta la ricura, , , y es muy fácil de hacerlo..te felicito

[mirtamiranda]

Gracias geniioooo...hay epocas en que no se consigue, asi que muyyyy util...Gracias...SOS LO MAS!!!!

[eugeniamartinez]

A esa ricota la mixeas con mini pimer, sal a gusto y sale queso blanco. Queda genial😊

[karinaveronicacastillo]

Matias chabero tenes cara de ser bueno cortando el pasto . Siempre miro tus videos y la verdad las recetas me salen muy bien gracias

[melisamartinez]

Me encanta lo preciso y efectivo que sos en los vídeos Mati!!!! Sos sin En lo personal me aburre tanto bla bla 🙄 😜🤗

[giulianaangelicacancian]

Sos un genio❤. Hace aproximadamente 1 año te descubri y desde ahi sigo todas tus recetas. siempre con la posta, sin tantas vueltas👏👏👏

[carolinamanriquez]

Y con el suero de leche se pueden hacer bizcochuelos quedan geniales.

[berlidesjulio]

Un bizcocho de un 1/4 y sabor de leche muchas gracias desde colombia. Cartagena cuidad linda gracias sr matias

[Morapatri]

Sos un genio 👏👏👏👏👏👏la vamos hacer con mi hermana.

[noraromero]

buena serie. yo hice con leche descremada, solo que la deje en la heladera toda la noche. parecía que no se iba hacer pero si y lo cole con un colador de la yerba el chico. quedo súper bien.

[marinamdq]

Ah no!!! Cuando pensas que lo viste todo aparece el Mati con la ricota! Sos lo mas

[theturrox]

Excelente Matías, antes no sabía hacer nada de nada y aprendí a hacer muchas de tus recetas, ahora hago para vender y apalear la malaria que trae la cuarentena . Muchas gracias !!

[andreacabreradamasco]

Hola Matías !
Soy uruguaya, pero vivo en Brasil. Acá la ricota se llama igual y el requesón (requeijâo) es un queso cremoso, untable tipo queso crema.
Gracias!

[cecilianieva]

Sos un genio, amo tu canal, adoro tus recetas. Millones de besos desde la Rioja💖💖💖💖

[MarisolFlores-hnhx]

Hola @matiaschavero soy Hondureña y lo que acabas de hacer le llamamos cuajada. El requesón lo sacamos del suero que queda de la cuajada; este se pone a hervir y lo que sube a la superficie es el requesón, delicioso por cierto.

[claudiasullivan]

Me encanto Matias. Esto de volver al pasado haciendo todo casero me gusta mucho. Cuando la cusrentena termine voy a ser tan cocinera como Ariel Rodriguez Palscio, bueno o algo parecido. Besos 😷😷