Шоколадный кето Торт 'Встреча' из микроволновки наскоро, без глютена, без сахара!

Готовлю очень нежный и пористый, шоколадный кето торт «Встреча». Для его приготовления даже не понадобится духовка, так как выпекать шоколадный бисквит буду в микроволновой печи. Это настолько быстро и просто, насколько и очень вкусно, что даже не отличить от бисквита из духовки. Вариант торта «Встреча» подходит для тех случаев, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет или когда вы просто не хотите тратить своё время на выпечку. Торт не только простой в приготовлении, но и получается очень вкусный благодаря сочетанию пористых шоколадных коржей и сливочного крема.
___
Шоколадный кето торт «Встреча».
Бисквит:
1. Льняная мука – 40 г.;
2. Эритритол – 100 г.;
3. Сметана – 50 г.;
4. Яйца – 3 шт.;
5. Разрыхлитель – 5 г.;
6. Какао порошок – 15 г.
7. Корица – 5 г.;
8. Ванилин – щепотка.
Крем:
1. Сливки – 300 г.;
2. Ягоды – 100 г.
Общий выход готового изделия 700 г.
___
___
💸Поддержите канал:
💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
___
Рекомендации и особенности рецепта.
*Кето рецепт;
*Не содержит глютен и добавленный сахар;
*Пониженный гликемический индекс;
*Льняную муку можно заменить на кокосовую в меньшем количестве;
*Вместо эритритола можно использовать иной органический подсластитель;
*Сладость подсластителя определяйте самостоятельно согласно рекомендациям производителя;
*Сливки для взбивания не менее 33% жирности;
*Сливки обязательно охлаждённые;
*При желании в сливки можно добавить органический подсластитель;
*Для крема, вместо сливок можно использовать сметану не менее 25% жирности;
*При использовании сметаны, обязательно нужен подсластитель;
*Вместо сметаны можно использовать майонез или мягкий творожный сыр;
*Вес 1 яйца 65-70 г. (или категория О);
*Разрыхлитель 1 чайная ложка;
*Размер формы 18-22 см., в зависимости от того насколько пышный бисквит нужен;
*При отсутствии силиконовой формы, воспользуйтесь пластиком или бумажными формами;
*Время выпекания 5-6 минут;
*Время выпекания зависит от диаметра формы, особенностей продуктов и функциональности микроволновой печи;
*Вместо черники можно использовать иную ягоду по своему вкусу;
*Черника в этом рецепте их морозильника (замороженная);
*Кето бисквит можно хранить в холодильнике как заготовку сроком до 7 дней или заморозить на длительный срок;
*Кето торт хранить в холодильнике не более 3х суток;
*Допускается шоковая заморозка торта на длительный срок;
*Авторский рецепт.
___

Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!

[ЕленаДьякова-шш]

Благодарю Вас, мастер, Вы просто волшебник❤

[ГалинаНиколаевнаВоробьева]

Великолепный торт! Благодарность!💕💕💕💕💕💐

[lorafisher]

Константи, вы просто находка!!! Очень все понятно и доступно. Спасибо вам огромное 💖💞❤️👍

[ТатьянаСмирнова-ыю]

Спасибо! Простой и вкусный! Стоит попробовать!

[АлександрСизов-ши]

Константин, благодарю от поклонников кето диеты.

[Лучик-ъщ]

Вот вкусняшка 🥞буду пробовать. Спасибо за рецепт Костя!!!

[Olechka]

Спасибо Костя 😘😘😘 такая вкусняшка ❤❤❤ приготовлю его на своё день рождения в апреле 😘😘😘 рецептом поделилась👌👌👌👌

[marinabaygushkina]

Торт очень вкусный, понравился всей моей семье. Легкий и быстрый в приготовлении, правда с'едается так же быстро, потому что вкусный! Воздушные, шоколадные коржи хорошо сочетаются со сливками и ягодами. Спасибо за рецепт, однозначно пойдет в копилку . Уважаемый мастер, а нет ли у вас рецепта кето донадсов? 🍩🍩🍩

[Helenz]

умница! а если пропитать бисквит и в крем добавить крем-чиз, то получается тирамиссу

[olgakeck]

Корж выглядит очень хорошо. Будет ли так же выглядеть запечённый в духовке? Время и температура?

[nashe.triaaa]

Топовое видео. Процветания Вашему каналу и УДАЧИ.Мы изготавливаем масла холодного отжима, если интересно посмотрите😃

[ЕленаИгнатьева-тр]

Благодарю, а льняную муку на что-то можно заменить?