Φλαούνες: Πασχαλινό Κυπριακό έδεσμα | Foodaholics

Φλαούνες: Πασχαλινό Κυπριακό έδεσμα | Flaounes: Pasxalino Kupriako edesma | Foodaholics

Συστατικά:

Γέμιση
180 γρ γλυκιά γραβιέρα
180 γρ έμενταλ
180 γρ χαλούμι
50 γρ ψιλό σιμιγδάλι
5 γρ ξηρή μαγιά
5 αυγά
90 γρ σταφίδες
25 γρ δυόσμο
4 κόκκους μαστίχα
4 κόκκους μαχλέπι
1 κουταλάκι ζάχαρη
½ κουταλάκι μπέικιν
Ζύμη
200 γρ αλεύρι
300 γρ αλεύρι τύπου 00
200 ml γάλα
100 ml ελαιόλαδο
8 γρ ξηρή μαγιά
3 γρ μαστίχα
1 γρ μαχλέπι
2 γρ μπέικιν
Λίγο αλάτι
Σουσάμι

Stuffing
  180 g of sweet yellow cheese
  180 g of emmenthal
  180 g of haloumi
  50 g of fine semolina
  5 g of dry yeast
  5 eggs
  90 g of raisins
  25 grams of mint
  4 mastic granules
  4 granule maxlepi
  1 teaspoon of sugar
  ½ teaspoon baking powder
  Yeast
  200 g of flour
  300 g of flour type 00
  200 ml of milk
  100 ml olive oil
  8 g of dry yeast
  3 g of mastic
  1 gram of bread
  2 g of baking powder
  A little salt
  Sesame

Κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Κυριακή ανεβάζουμε καινούρια video με συνταγές.

LIKE ~ COMMENT ~ SHARE ~ SUBSCRIBE

Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.

#Φλαούνες #Πασχαλινό #Κυπριακό #Πάσχα #ζύμη #υλικά #γέμιση #νησιώτικα #έθιμο #αφράτα

[ΚερασαΣγουρελη]

τα θερμα συγχαρητηρια απο ολη την οικογενεια μου που απολαυσαμε το βιντεακι μπραβο σας καλο Πασχα

[KuriakhX]

Δεν εχω δοκιμασει ποτε αυτο το Κυπριακο εδεσμα αλλα βλεποντας το βιντεο μου φανηκε εξαιρετικο και γευστικο με ολα αυτα τα υπεροχα υλικα που χρησιμοποιησατε. Με την πρωτη ευκαιρια θα τις δοκιμασουμε και εμεις. Καλημερα.

[ΣβιτλαναΠαντελοπουλου]

Φαντάζομαι τι νόστιμο θα είναι. Μπράβο. Ευχαριστώ 👌👌👌Καλό Πάσχα.

[ΒαλεριαΘανου]

Θα περιμένουμε με μεγάλη χαρά να τα δοκιμάσουμε!

[ΒαλεριαΘανου]

Η χάρη σας διαπιστώνω άγγιξε μαγικά και τις κυπριακές φλαουνες τις οποίες απογειωσατε!Πολύ ξεχωριστή συνταγή.Μπραβο σας!Σας Ευχαριστούμε 💝

[athinageorgiadou]

Καλο μεσημερι πολυ ωραιες η φλαουνες να ειστε καλα

[elven]

Τέλειες!!!! Μπράβο κυρία Μίτσα. Με πόση αγάπη φτιάξατε τις φλαούνες. Έχετε την αγάπη μου❤❤❤❤

[ΒουλαΨαλτη]

Εξαιρετικες οι Φλαουνες!!! Μπραβο καλη μου κυρια γεια στα χερια σας!!! Καλο απογευμα και καλο βραδυ!!! :-) 😳🐰🐔

[fkorinthos]

ωραια φαινοντε θα προσπαθησω να τα φτιαξω

[alexandraantonopoulou]

Γεια στα χέρια σου !έκανες το θαύμα σου πάλι!!!!μαγεία η ζύμη σου !!😍

[EugeniaLoli]

Αμαν. Ολο ζαχαρες και αλευρια στο καναλι σας. Καμια συνταγη με λαχανικα και κρεας, κανονικο φαγητο δηλαδη.