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🧁 Merengue Italiano con Mantequilla 🧈👌🏽 BUTTERCREAM o CREMA de mantequilla a PRUEBA de gravedad
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Este es otro BUTTERCREAM o CREMA de mantequilla que también uso mucho a paste del buttercream de merengue suizo ¡Este es el mejor betún de mantequilla a prueba de gravedad, es un Merengue Italiano de Mantequilla muy estable perfecto para usar en climas cálidos, la verdad se ha convertido en mi crema de mantequilla favorita para embetunar y hacer decoraciones de pasteles, generalmente yo usaba el buttercream de merengue suizo porque desde mi punto de vista es un poco más fácil, pero este betún con merengue italiano se ha convertido en mi nuevo consentido, la verdad es que las diferencias entre ambas cremas es mínima las dos son recetas de buttercream muy buenas para usar en climas cálidos y húmedos, resisten muy bien las altas temperaturas y tienen una consistencia cremosa pero a la vez muy estable.
Si buscabas un buttercream que resista el calor pero que al mismo tiempo sea estable, a prueba de gravedad y además sea ligera y poco empalagosa esta receta de crema de mantequilla con merengue italiano es para ti, tiene un resultado muy profesional, es de las cremas más usadas en pastelería.
Este buttercream de merengue italiano es perfecto para cubrir, rellenar y decorar pasteles, es ligera, cremosa, y lo mejor es que no es demasiado dulce a diferencia de la crema de mantequilla americana que es mucho más dulce y pesada. Estoy segura que será tu nueva receta de betún favorita.
Además en el video te explico como guardarla y cuanto tiempo dura esta crema.
Si tienes negocio de pasteles o te dedicas a la venta deportes de forma profesional esta será tu nueva receta consentida y estoy segura que a tus clientes les encantará.
DELIDATO: Es muy común que también encuentres recetas con estas siglas 👉🏼 IMBC ya que es la abreviatura de Italian Meringue Buttercream y la traducción al español es Crema de mantequilla de merengue Italiano 🙃
0:00 Crema resistente al calor para decorar pasteles en verano
4:20 como hacer betún de mantequilla de merengue italiano
5:32 Así se hace una crema de mantequilla resistente al calor
8:00 Receta de betún de mantequilla de merengue italiano
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Si llegaste hasta aquí significa que eres del 1% de la gente que lee la descripción completa, déjame un comentario con un emoji de 🔥 porque está es la mejor receta de crema de mantequilla ¡LA MÁS HOT!
🛒¿Dónde compro mis herramientas?🛍
#betún #cremademantequilla #betundemantequilla #buttercream #resistentealcalor #apruebadecalor #merengueitaliano #betunparadecorar #verano #niveldelicia #imbc
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0:00 Crema resistente al calor para decorar pasteles en verano
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