ROJÕES DE PORCO receita tradicional Portuguesa

Rojões são pedaços de carne de porco frita em seu molho, esta receita não é complicada para preparar para que todos possamos fazer para depois comer devagar e saborear é super delicioso e você pode comer acompanhada como seja, você vai gostar dos Rojões.
Ingredientes
1 quilo de rojões de porco
3 dentes de alho esmagados
1/2 chávena de vinho branco = 125ml
3 colheres (sopa) de banha de porco
1 colhere (sopa) de pimentão doce
2 folhas de louro
1/2 colher de Sal grosso preferivel.
1 colher de chá de pimenta

preparação
Para preparar esta receita simples, deite os rojões para uma tigela, tempere-os com o vinho branco, a massa de pimentão, a folha de louro e os dentes de alho esmagados. Envolva bem, tape e deixe marinar durante pelo menos 1 hora.
Derreta a banha num tacho, junte a carne bem escorrida e deixe cozinhar em lume forte durante cerca de 15 minutos. Reduza o lume, adicione a marinada, rectifique o sal, , tape e deixe cozinhar durante mais cerca de 35 minutos ou até o molho ficar bem apurado e a carne macia. Se necessário, acescente um pouco de água quente a meio, mas garantindo que fica com pouco molho no final.
Retire do lume e sirva. Bom Proveito.
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Soundtrack: Da Jazz Blues
Interpreter: Doug Maxwell/Media Right Productions
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[antonioaugustodiazrodrigue]

esta es la verdadera tipica receta de rojoes felicidades y tambien por tu portugues muy claro te sigo de hace mucho tiempo cuando estabamos en nuestra querida y siempre recordada venezuela ... de nuevo felicitaciones parabens

[ernestopinto]

Sei pouco de culinária mas segui as suas dicas e ficou maravilhoso. MUITO OBRIGADO

[taniamariamoraes]

Sou brasileira também, moro em Portugal e só faço comida portuguesa. Adoro suas receitas! 🥰😘

[antonioaugustodiazrodrigue]

no habia tenido el gusto de oirla en portugues ... clarito con algunos castellanadas pero muy bien la felicito por sus recetas de nuestra querida nunca olvidada Venezuela GRACIAS

[samueldeoliveiradarocha]

Muito obrigado de ter partilhado a receita. Estava com dúvidas sobre certos detalhes.
🙏👌

[margaridaalmeida]

Cozinho para a família há muitos, muitos anos. Venho ver receitas para tentar introduzir novos sabores e ver outras maneiras dos cozinhados o que normalmente faço. Gostei muito e aprendi algumas coisas, principalmente escorrer os rojões quando já estão prontos para ficarem sequinhos, como nós gostamos. Obrigada pela partilha e parabéns!

[naciethalmeida]

Vou fazer, ainda essa semana. Suas receitas são uma maravilha

[sandraoliveira]

Já experimentei, muito bom. Recomendo

[fernandacosta]

Muito obrigada sempre ótimas receitas amanhã vou fazer tenho tudo isso em casa BJ

[theozimbro]

Sou um brasileiro apaixonado pela comida Portuguesa! Estou fazendo essa receita hoje aqui em casa... Obrigado pelo video!

[carlossantanna]

Fiz e amei !!! (Senti-me um mister chef)
😅👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[Amil-eu]

Obrigado pela receita. Sou do Brasil e estou aprendendo a fazer as receitas com Charles de Portugal.

[joseantoniosimoes]

MUITOS PARABÉNS A SENHORA. ACOMPANHO SEMPRE DESDE A CIDADE DE SAN CRISTOBAL EM VENEZUELA. SOU CAGAREU DO LINDO BAIRRO DA BEIRA-MAR DE AVEIRO E SEMPRE GOSTO AOS DOMINGOS DE PREPARAR OS NOSSOS PRATOS PORTUGUESES POIS A MINHA QUERIDA AVÓ MATERNA FOI COZINHEIRA MUITOS ANOS EM AVEIRO. OS MEUS AGRDECIMENTOS PORQUR SEMPRE ESTAMOS APRENDER COM A SENHORA. QUE DEUS A BENDIGA SEMPRE, DESDE VENEZUELA E COM A RESISTENCIA FORÇA E FÉ. CUMPRIMENTOS PARA A SENHORA E FAMILIA.

[anaquental]

São completamente deliciosos! Muito obrigada!

[germandiaz]

Voy a hacerlos ahorita ❤️😋😘 es mi preferida

[luizboiadeoliveirapintogon]

Bão mesmo é com o caldinho e se acompanhar um Angú dai sim arrebenta a boca do balão, abraços daqui de Sanja, São José dos Campos SP Brasil.

[Magicnuggetartstudio]

E uma maravilha.Vou fazer assim, mas não vou desperdiçar o molho: gosto deles bem molhadinhos!Obrigada gostei muito.

[pablobond_vzla]

Me encanta éste canal de cocina entre tantas cosas porque he aprendido bastante portugués, ahora lo presumo con mis vecinos que son en su mayoría portugueses!

[luzilenedosanjoslucenaassu]

fiz adorei deliciosa, sou Brasileira mais moro em Portugal, adoro suas receitas

[nathanaelnel]

Sou brasileiro e vou fazer, deixa comigo