Live Crema Catalana

Ciao a tutti oggi Gianmarco del canale "Pasticciando s'impara"
ci fa vedere come si prepara la crema Catalana
Ingredienti:
400 ml latte intero
200 ml panna fresca
72 gr tuorli (4 uova)
50 gr Maizena
100 gr zucchero semolato
1/2 stecca di cannella (10 cm)
Scorza di mezzo limone
100 gr zucchero di canna

Sono pronte le magliette e tanto altro:

in questa pagina trovate tutti i prodotti che utilizzo per le mie video ricette:

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[francescofazio]

Buongiorno. Ho trovato i video per caso su Youtube e ti seguo da circa un mese. Sei molto preparato e soprattutto molto chiaro durante le spiegazioni che trovo molto interessanti e piacevoli. Vedo che spazi molto non solo sulle carni. Complimenti anche per la cura delle riprese tecnicamente curate e professionali. Simpaticissimo e bravissimo anche il Sig. Giorgino (anche lui pieno di esperienza). Continua sempre così.

[elbestione]

Altro mega video del DavidONE e del PasticciONE.
Un gran duo per fare dolci potenti.

[orsoscalzo]

Ciao Davide. Tra pochissimo sono la crema..mi sono perso la diretta ma ora recupero. Ciao e grazie per tutto

[upup]

Complimenti ragazzi! La crema Catalana è uno SPETTACOLO :-)

[yudisleydisherreraaviles]

Complimenti raga sto guardando tutto perché vorrei farlo uguale le tue ricette mi hanno salvato e fato bella figura con amici grazie vi guardo sempre bendiciones

[alice]

Ciao! Grazie per questa ricetta! siete simpaticissimi! :)

[eddie]

Ciao, la creme brulee differisce anche per gli amidi e la cottura completamente diversa

[giangenova]

Che spettacolo sulla maglietta l'ha già scritta un signore di Tavullia 😂😂😂🤣🤣🤣

[carlopatalocchi]

In realtà c'è anche lo stampino in ghisa da arroventare per fare la crosta

[giangenova]

Non è più semplice comprare il canmello

[naviazambrini]

Amici della buona tavola, siete un po' bassi di volume

[killbill]

Ottima ma più che croccante la parte sopra deve essere un vetro
A Barcellona ne ho mangiata una spettacolare

[lucatowers]

Io ti adoro, ma quando ho visto il tizio con la mascherina ho deciso di non guardare il video. Alla prossima!