DF64V - die bessere Single Dosing Mühle?

▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.

Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann deutscher Baristameister 2024, Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher​​

▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

[el_dani]

omg das Thumbnail: die Frodo & Sam-Geschichte zieht ihr echt gross auf!

[rivella]

Freue mich auf das erwähnte Video zu den verschiedenen Rezepten mit dem Dreispitz.

[Martin-ion]

Tolle, differenzierte Vorstellung der Mühle und ihrer Eigenheiten

[Kurt_Kurtson]

Herzlichen Dank für das Video, hier wird alles gesagt. Kleine Ergänzung: Der Blindshaker von MHW-3Bomber passt ideal auf den Holzklotz und unter die Kaffeeausgabe

[frankausfrankfurt]

Ein Grund, weshalb ich mir nach mehrmaligen Fremdgehen zum dritten Mal die Niche Zero gekauft habe - perfekter Workflow, hervorragendes Mahlgut, kein Sprayen, kein Blasebalg notwendig, einfacher habe ich mir nun die Mazzer Philos bestellt, schau mer mal, ob die es langfristig schafft, meine Niche zu ersetzen 🤓

Nur fürs Protokoll, ich mag es einfach nicht zu fülle ich dann feuchte Bohnen in die Mühle und dagegen sträubt sich mein Ich - bei der Niche habe ich noch nie gesprayt

Vielen dank, für das wie immer tolle Video

[rainerkuhweide]

Habe durch eure positiven Tests von Single Dose Mühlen eine Eureka Mignon vor ca. 2 Jahren gekauft. Die durchschnittliche Abweichung beträgt -0, 1 g. Maximale Abweichung 0, 3 g. Den Blasebalgaufsatz benutze ich nicht!! Ich fand es sehr amüsant, wie Michel die unübersehbaren Schwächen der DF64V zu kompensieren versuchte. Bohnen besprühen, verirrte Bohnen finden, „verstopfte“ Kanäle/Räume säubern sind Tätigkeiten, die mir glücklicherweise erspart bleiben. Die Eureka hat einen einen Schwachpunkt und das ist die Einstellung des Mahlgrades. Einmal gefunden heißt es nur noch: Bohnen hereingeben und verlustfreie Mahlgutmenge entnehmen – so sollte es sein. Wie immer - ein unterhaltsamer und informativer Beitrag.

[frankenbohne]

Wow, heute mal richtig polarisiert - spannendes Video!

[arbe]

Wie immer super Video, danke euch für die Mühen;-)

[johanneswidmann]

Ich nutze die DF64V nun seit 6 Monate und bin sehr zufrieden mit ihr.
Wenn man nur den Holzdeckel abnimmt, um die Bohnen einzufüllen, dann bleiben bei mir keine Bohnen hängen.
Ich nutze die Gläser der Comandante um die Bohnen abzuwiegen und nass zu spritzen, diese Gläschen eignen sich perfekt dafür.
Erstens sind sie zum Schütteln super und zweitens gibt es kein Gefummel die Bohnen in die Mühle zu bekommen :-)
Aber ja, ohne die Bohnen nass zu spritzen ist die Statik enorm, deshalb 1 bis 2 Spritzer Wasser drauf und gut ist es.
Ich finde, eine top Mühle für den Preis.
Danke fürs Video!! :-)

[veronikab]

Hallo ihr Lieben,
Ich habe diese Kaffemühle einen Monat getestet, und ich war sehr enttäuscht!
Bei jedem Mahlvorgang sehr viel Kaffeestaub rundherum !
Ich musste, trotz ansprühen der Bohnen jedesmal den Auslass reinigen, da so viel Kaffee hängen geblieben ist.
Fazit: meine Traum-Kaffeemühle wurde zum Alptraum.
Ich habe sie retourniert, und jetzt bin ich mir unsicher, mit welcher Mühle ich wirklich gut bedient bin!
Vielen Dank für eure wunderbaren Videos ! LG 🤗

[stepac]

Bin gespannt wann ihr die Option O P64 testet.... ;-)

[Sascha]

Ich mag eure Videos ja wirklich sehr und gucke nahezu alle aber was habt ihr da mit dem Videoschnitt gemacht? Das wirkt zwischendurch ganz schön hektisch und macht das Anschauen etwas unangenehm. Ich denke weniger ist da mehr. Danke wie immer für den guten Erfahrungsbericht. Gerne beim nächsten Mal das Video wieder in der Zeitleiste in Abschnitte einteilen. Freue mich schon auf neue Videos!

[Dave-utcx]

Hey wie immer ein super Mühlentest Video. Würde mich Mega interessieren wenn ihr mal die neue DF64 Gen2 genau unter die Lupe nimmt. Können wir uns da auf ein Video freuen?

[Kaffeejunke]

Danke für den Test. Wie immer sehr unterhaltsam. Bin ich mit meiner normalen DF64 doch sehr glücklich :-) Aber auch da ist bei meinem Kaffee 1 Strich = ca. 3 Sekunden Durchlaufzeit. Habe meinen Espresso bei ~15 eingestellt

[JudithEnd]

Die Kritikpunkte, was man alles machen “muss“, behindern mich nicht wirklich im Workflow, man tut es einfach. Den Flapper lass ich am Schluss immer etwas „schnappen“, dann ist auch der wieder frei. Die statische Aufladung finde ich als einziges (auch mit Spray) sehr unangenehm.

Insgesamt mag ich sie sehr.

[Lionskatana]

Ich habe die Mühle und liebe die Qualität des Kaffees und auch die wechselnden RPM. Espresso und ab und zu Filter gelingt mir immer super zufriedenstellend. Aber das Single Dose gefummel kann mühsam sein 😂

[marctheShark]

Die Mühle ist einfach Sau gut fürs Geld. Punkt! Hatte vorher ne Mignon Specialita und bin froh das die weg is. Die Verstellerei bei der Specialita war einchfach nur schlecht und nervig und hat mir echt den Spaß genommen. Ich komme mit dem einstellen der DF64 V sehr gut klar aber ich hab auch nicht solche Mädchenhände wie ihr 😂. Sprühen is Pflicht und den Auswurf mach ich kurz nach jedem Mahlen sauber, hab aber eh so en Tick bezüglich sauber machen. Ich hab die Mühle einmal zum stehen gebracht und zwar mit hellem Jaime Ventura von Black Hen, aber einfach von 600 auf 800 RPM und schon läufts auch mit großen hellen Bohnen. Den Furaha mahlt die DF64V übrigens mit links auf 600rpm.
Danke fürs Video❤

[panmofotera]

Servus!
Ich habe viel gelesen, videos geschaut und verglichen. Habe mich dann für diese mühle wegen folgender gründe entschieden: schnörkelloses und schlankes design, großes stellrad, einfache u schnelle reinigung, 64er mahlscheiben, bürstenlosen motor und verstellbare drehzahl (besser haben und nicht brauchen als brauchen und nicht haben).
Jetzt, nach einem monat: ich wiege mir die menge bohnen in einen plastikbecher raus, sprühe dreimal drauf, schalt die mühle ein, geb den trichter auf den siebträger, füll nach und nach die bohnen in die mühle und mahle direkt in den siebträger. Durch die schräglage der mühle hat man unterm auslass viel platz u kann so den siebträger schön bewegen u das mehl darin schön verteilen. Das alles dauert ein paar sekunden. Es bleiben praktisch keine rückstände in der mühle bzw nicht erwähnenswert und durch die drei spritzer wasser keine sauerei. Ich habe keine klümpchenbildung. Ich habe es auch ohne wasser versucht: das sollte man vermeiden! Die verwendeten bohne sind frisch, dunkle röstung. Ich mache kaffee für mich u meine frau. Also normaler heimgebrauch. Die lautstärke beim mahlen finde empfinde ich nicht laut oder störend. Ich bin äusserst zufrieden und erfreue mich jeden tag an der mühle. Dass mal ein böhnchen am popcornschild liegenbleibt kostet mich eine kleine fingerbewegung. Die mühle ist made in china, aber das stört mich nicht. Liebe grüße und danke für die tollen videos!!! fabs

[carlosbell]

Ich nutze die hier genannte Mühle seit einigen Monaten und hatte vorher eine Eureke Oro Single Dose und finde den Kaffee bedeutend leckerer und die Reinigung viel einfacher.

[jingiskahn]

Moin, einmal persönliches Feedback zu der Video Qualität. Ihr habt euer Setup offensichtlich angepasst. Ich finde es spannend das ihr nun mehr Perspektiven nutzt. Bin gespannt wie ihr das in Zukunft noch einbaut. Ich finde die Zoomfahrten etwas zu viel. Sie zu nutzen wenn sie dem Video helfen finde ich gut. Als Effekt empfinde ich sie aber als störend. Dies war in diesem Video etwas ablenkend. Meine Meinung ist das eure Videos dem Zuschauer den Eindruck geben, euch persönlich gegenüber zu stehen. Die künstlich wirkenden Zoomeffekte zerstören bei mir diese Wirkung. Die Neue Beleuchtung finde ich stark. Sorgt für viel Kontrast. Man kann schon fast die Kaffeepartikel Zählen.😉Es wirkt nun nochmal hochwertiger. Die Hauttöne und Farbe wirkt hier nun etwas sehr kühl. Diese empfand ich vorher als natürlicher. Mein Feedback bitte nur als persönliche Meinung werten. Ich finde es wichtig auch auszuprobieren. Das dies nicht jedem gefällt ist klar. Am Ende zählt ja auch wie es der Großteil der Zuschauer dies sieht. Solange ihr euer persönliche und enthusiastische Art beibehaltet bleibe ich als Zuschauer erhalten. Der Inhalt war wie immer Spannend.