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GAZPACHO ANDALUSO: la RICETTA della TRADIZIONE SPAGNOLA🧡🍅
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Voliamo in Spagna?😍😎 La zuppa fredda di pomodoro più famosa dell'Andalusia: stasera serata tapas!💃 Prepariamo insieme il gazpacho andaluso😋
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★ INGREDIENTI
Pane raffermo 70 g
Pomodori perini 1 kg
Peperoni verdi 100 g
Peperoni rossi 100 g
Cetrioli 100 g
Aglio 1 spicchio
Acqua fredda 400 g
Olio extravergine d'oliva 50 g
Aceto di vino bianco 30 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
PER GUARNIRE
Cipolle rosse 50 g
Cetrioli 40 g
Pomodori perini 40 g
Pane 40 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Pepe nero q.b.
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Olio extravergine d'oliva 50 g
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Sale q.b.
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