Knuspriger Duroc Krustenbraten vom Grill | Rezept | DON CARNE

Die Außenseite der Keule bezeichnet die sogenannte Unterschale. Mit ihrer marmorierten dünnen Fettauflage als Schwarte eignet sie sich hervorragend als Krustenbraten. Vor dem Braten sollte die Fettschicht idealerweise rautenförmig eingeschnitten werden. Achten Sie dabei unbedingt darauf, nicht ins darunter liegende Fleisch zu schneiden, damit bei der Zubereitung kein Saft aus dem Fleisch austreten kann.

Vielen Dank, dass Ihr wieder eingeschaltet habt. 📺

Wir hoffen unser Video hat Euch gefallen und wir können Euch inspirieren, dieses leckere Fleisch selber einmal zuzubereiten.

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Dank Expressversand und hohen Kühlleistungen sind wir in der Lage, das Fleisch ohne Qualitätsverlust an nahezu jede Haustüre zu liefern.

Natürlich bedanken wir uns bei all unseren Partnern, die uns erst ermöglichen Videos in dieser Qualität für Euch zu produzieren 🙌🏻

Probiert es aus und überzeugt Euch selbst.

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Euer Don Carne Team

[tirolerbua]

Lecker Schmecka! Ganz schön gemein, wenn man um 9 im Büro sitzt und hört, wie du auf die Kruste beisst Oli! ;-( BG aus Österreich :-)

[wernercremer]

Hallo Oli!
wann sieht man mal wieder was von Dir, hat mir immer sehr gut gefallen?

[Markus_H.]

Sieht sehr gut aus! Habe so ein feines Stück Duroc von euch im Gefrierfach liegen und freu mich jetzt noch mehr darauf, es endlich zu grillen! Übrigens sehr geile Messer hast du da Oli ! 😉Würde meine beiden Nesmuk nicht mehr hergeben! 👍🏻

[puderzuckerzauberland]

Das schaut ja mega lecker aus! Super Video! Danke dafür und ganz zauberhafte Grüße :)

[THBBQ]

So stelle ich mir einen Krustenbraten vor! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[veraullrich]

Meine Güte Oli, ist der Krustenbraten perfekt geworden, und der Kartoffelsalat kann ich dir nur sagen ist der Knaller. Vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👍👏👏🔥🔥🔥

[brewerboy]

Olli wieder sehr gelungen, insbesondere der Kartoffelsalat 😋😋👍👍👍👍😊

[TheBBQBear]

Tolles Ergebnis bei dem Braten was mich aber mehr angefixt hat ist der Salat 😬😬
Tolles Video 😊👍🏻
Glg Michael

[ronnysteffen]

Mega wie immer, der Grill ist auch super 😁👍

[tanjap]

Tolle Kombi, das werden wir sicher ausprobieren 👍

[fakeuser]

Ok, sollte ich mal probieren...👍. Wie immer top Olli ✌️🙂

[christianleischner]

Ich nenn dich jetzt Don erst die Spicy Kartoffeln und jetzt 🤩🤩🤩🤩 Gruß aus der Pfalz.

[KohleStahlGrillenundBBQ]

Klasse Gericht und tolles Ergebnis 🤤🤘👍LG und Glück auf!

[sthollaus]

Würde das auch im smoker funktionieren, wenn er 230° schafft

[maikk]

Hi, ist der Burnhard Grill so empfehlenswert wie das Gericht ?

[DAUL.]

Ich kenne niemanden, der so erotisch Mayo aus dem Glas holt 😂
Sieht echt lecker aus 👌

[dennisstupid]

Wie ich diesen Kanal hasse. Jedes mal hau ich mir danach nen Steak aufn Grill. So wird das nichts mit der Sommerfigur

[thrustssc]

Mega Rezept. Aber jetzt mal ne Kritik: Bei 4:00 hört sich das Fleisch an nach "ich muss die Fasern erst noch zerreißen" was war da los?