Αφράτη αλμυρή τάρτα~Homemade tart! Ep.221

Υλικά:
Για τη ζύμη:
1 στραγγιστό γιαούρτι
1 φλ. καφέ ηλιέαλιο
1 πρέζα αλάτι
1 μπέικιν
2 κ ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για τη γέμιση:
½ κούπα ελιές χωρίς κουκούτσι
1 κούπα τυρί φέτα τριμμένο
1 κούπα κασέρι
½ κούπα γάλα
1 αυγό
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
Εκτέλεση
Σε μια μεγάλη κούπα ρίχνουμε το γιαούρτι με το αλάτι και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το μπέικιν και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας με το πιρούνι και μετά βάζουμε το χέρι για να πλάσουμε τη ζύμη. Με λίγο ελαιόλαδο ξεκολλάμε τη ζύμη. Σε μια αλουμινένια φόρμα για τάρτες απλώνουμε τη ζύμη. Τρυπάμε τη ζύμη με ένα πιρούνι. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αυγό με το γάλα και χτυπάμε. Προσθέτουμε λίγο αλάτι, το τυρί, το κασέρι και τις ελιές και ανακατεύουμε. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τη ζύμη. Απλώνουμε τις φέτες ντομάτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελισίου πάνω κάτω για 30 λεπτά. Αφήνουμε 20 λεπτά να κρυώσει και σερβίρουμε.

Ingredients:
For the dough:
1 drained greek yoghurt
1 cup of greek coffee sunflower oil
1 pinch salt
1 baking powder
2 ½ cups flour for all uses
For stuffing:
½ cup olives without core
1 cup greek cheese grated
1 cup grated cheese
½ cup milk
1 egg
1 tomato cutted in slices
Process
In one large bowl put the yoghurt, salt, sunflower oil, baking powder and mix with a fork. Add slowly the flour and mix with a fork. Then knead the dough with hands. We unstuck the dough with a little oil and put it in a nonstick form for tarts. We lay the dough in the pan and we do holes with a fork. In another bowl add the egg, the milk and hit with a fork. Add the cheeses, the olives and mix. We lay the mixture over the dough. At the top put the tomato slices. Bake in preheated oven in 180 degrees of Celsium upside down for 30 mins. Leave it to cool and serve.

[fagitakaiglykagiaergazomenous]

Νέα συνταγούλα μια υπέροχη ΑΦΡΑΤΗ ΤΑΡΤΑ με μια υπέροχη επίσης ζύμη που θα σας ξετρελάνει. Εύκολα, γρήγορα και νόστιμα εδώ στο κανάλι μας! Σας ευχαριστούμε πολύ, ξανά μαζί το επόμενο Σάββατο (Παρασκευή βράδυ) με ένα υπέροχο γλυκάκι! Να στε όλοι καλά!

[Σοφια-μβ]

Ειστε φοβερη με τελειες συνταγες. ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ οτι κανω δικο σας τρωγεται αμεσως. Τα κανω και τα ξανακανω. 😘😘😘😘

[rinaldodavalle]

Σας ευγαριστουμε για την ωραία. Συνταγή
Παρά πόλη ωραία
Χειριτισματα από Αυστραλία
Μπέτη 🇦🇺👍💕❤️

[ΑθηνάΙωαννίδου-ζυ]

Τι να σας πώ ότι κάνετε το δοκιμάζω και πάντα με επιτυχία.
Τρείς φορές έκανα την πίτα γεύμα με κολοκυθάκια και έγινε καταπληκτική.
Σας ευχαριστώκαλό ξημέρωμα❤❤

[ΒουλαΨαλτη]

Ειναι η ταρτα καταπληκτικη και υπεροχη, αλλα εισαι και εσυ το ιδιο γιατι μας φτιαχνεις αυτες τις ευκολες και νοστιμες συνταγες!!! Μπραβο, γεια στα χερια σου και καλοφαγωτη!!! Να εισαι καλα, καλο βραδυ και καλο Σαββατοκυριακο!!! 😍😳:-)

[KuriakhX]

Ωραιοτατη και ευκολη η ταρτα σας τι να πρωτοκανω απλα δεν αναφερω το το τι δοκιμαζω απο τις συνταγες σας γιατι ειναι κουραστικο για μενα .Για να σας παρακολουθω σημαινει οτι ειμαι πολυ ευχαριστημενη. Αυτο τα λεει ολα.

[smms]

Συγχαρητήρια για τις συνταγές σας και για την παρουσίαση που είναι πρακτική και γρήγορη.
Θα ήθελα να ρωτήσω αν τη ζύμη μπορούμε να την φτιάξουμε από το βράδυ, τη φυλάξουμε στο ψυγείο και το επόμενο πρωί την ψήσουμε. Χρειάζεται να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου?
Ευχαριστώ!