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PANQUECAS VENEZOLANAS / PANCAKES MUY ESPONJOSOS QUEDAN PERFECTOS / PASO A PASO @SABORESVENEZOLANOS
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Está receta recuerdo que era un desayuno muy especial cuando estaba pequeña y siempre me la preparaban con mantequilla y queso, pero después las probé con miel y me encantaron te invito a qué la prepares porque es muy deliciosa 😋
Ingredientes:
✓ 250 ML Leche líquida
✓ 50 gr. Azucar
✓ 01 Huevo grande o 2 pequeños
✓ 200 gr. Harina de trigo
✓ 60 gr. Mantequilla fundida (opcional)
✓ 12 gr. Polvo de hornear
✓ 01 pizca de Sal
✓ 01 cucharada de vainilla ( opcional)
Preparación:
Debemos mezclar los huevos con la margarina, el azucar y la sal y la vainilla luego vaya agregando la harina con el polvo de hornear y batiendo por ultimo agregue la leche y mezcle bien.
En una sartén antihaderente de mas o menos 24 pulgadas de diametro agregue un poco de margarina sobre toda la superficie y con un cucharón de servir sopa disponga la masa en la sartén y con movimientos circulares esparza la mescla en la sartén, si la deseas más fina si Por el contrario la quieres esponjosa debes colocar la mezcla en el medio del sartén sin esparcirla deje cocinar cuando vea que la parte superior de la panqueca comienza a tener Muchas burbujas y se empieza a secar es momento de darle vuelta con una espátula, deje que cocine del otro lado y retire del fuego, repita la operación mientras exista masa.
Coloque el relleno de su gusto sea dulce o salado y enrrolle o puede comer sola, agreguele miel que le queda muy sabrosa.
#pancake #panquecas #panqueques #saboresvenezolanos
Ingredientes:
✓ 250 ML Leche líquida
✓ 50 gr. Azucar
✓ 01 Huevo grande o 2 pequeños
✓ 200 gr. Harina de trigo
✓ 60 gr. Mantequilla fundida (opcional)
✓ 12 gr. Polvo de hornear
✓ 01 pizca de Sal
✓ 01 cucharada de vainilla ( opcional)
Preparación:
Debemos mezclar los huevos con la margarina, el azucar y la sal y la vainilla luego vaya agregando la harina con el polvo de hornear y batiendo por ultimo agregue la leche y mezcle bien.
En una sartén antihaderente de mas o menos 24 pulgadas de diametro agregue un poco de margarina sobre toda la superficie y con un cucharón de servir sopa disponga la masa en la sartén y con movimientos circulares esparza la mescla en la sartén, si la deseas más fina si Por el contrario la quieres esponjosa debes colocar la mezcla en el medio del sartén sin esparcirla deje cocinar cuando vea que la parte superior de la panqueca comienza a tener Muchas burbujas y se empieza a secar es momento de darle vuelta con una espátula, deje que cocine del otro lado y retire del fuego, repita la operación mientras exista masa.
Coloque el relleno de su gusto sea dulce o salado y enrrolle o puede comer sola, agreguele miel que le queda muy sabrosa.
#pancake #panquecas #panqueques #saboresvenezolanos
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PANQUECAS VENEZOLANAS / PANCAKES MUY ESPONJOSOS QUEDAN PERFECTOS / PASO A PASO @SABORESVENEZOLANOS
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