Брутальный суп-гуляш по-венгерски / Венгерский гуляш / Гуляш / Суп гуляш / Гуляш по-венгерски /

Густые, наваристые, мясные супы - хорошо согревают, насыщают и дают запас энергии на целый день!

0:00 Приветствие
0:39 Ингредиенты
1:43 Приготовление
3:05 Заключение
3:45 Неудачные дубли

Ингредиенты на 4,5-5 литровую кастрюлю:
- мякоть говядины - 1 кг;
- картофель - 1 кг;
- лук репчатый - 2 шт;
- томаты резанные или целые без кожицы в собственном соку - 300-400 гр;
- перец болгарский красный - 2 шт;
- чеснок - 2 зубчика (можно положить больше по вкусу);
- паприка - 1 ч.л.;
- майоран - 1 ч.л.;
- соль и перец по вкусу;
- масло растительное для обжаривания;
- свежая зелень для подачи (любая);

Приготовление:
1) Мясо нарежьте крупными кусочками, размером с грецкий орех;
2) Лук нарежьте мелким кубиком;
3) В жаровне разогрейте масло, положите в нее мясо и обжаривайте на сильном огне в течении 10 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело;
4) Добавьте лук, обжаривайте ещё 5 минут;
5) Влейте кипяток, так чтобы вода покрыла мясо на 1 см;
6) Убавьте нагрев, накройте крышкой и томите мясо примерно 1 час;
7) Картофель разрежьте на 6-8 частей и добавьте его к мясу, по прошествии часа;
8) Долейте воды, чтобы она покрыла и картофель и мясо. Варите до готовности картофеля 20-25 минут;
9) Затем добавьте в кастрюлю томаты, нарезанный болгарский перец и измельченный чеснок;
10) Приправьте паприкой, майораном и черным перцем, посолите, перемешайте и готовьте ещё 20 минут;
11) Попробуйте, при необходимости добавьте соли;
12) при подаче посыпьте свежей нарезанной зеленью;

Суп-гуляш по-венгерски готов! Приятного аппетита!

#супгуляш #венгерскийгуляш #гуляшповенгерски #гуляш #мяснойсуп #мяснойгуляш #мяснойсупгуляш #наваристыйсуп #мужскаяеда

[valentinamikheenko]

Спасибо за просмотр!
Загляните ко мне в инстаграм! Подписывайтесь, ставьте лайки ❣️
А еще есть группы в ВК и Фейсбук и Телеграмм

[ВераМихеенко-ег]

Выглядит очень аппетитно. Обязательно приготовлю оформления выше всяких похвал

[Сергейпыжиков-шд]

Если так начнут кормить в армии, войны нам не страшны!
Отличный рецепт, так и надо готовить!