Мясной батон

Мясной батон с яйцом🍖

Нам понадобится:
▪️Фарш домашний - 1 кг
▪️Лук - 1 шт
▪️Чеснок - 2-3 зубчика
▪️Яйца (С1) - 4 шт
▪️Соль (крупная)- 1 ст. л
▪️Перец чёрный - 1 ч.л

Приготовление:

🔸В фарш добавляем измельчённый на мелкой тёрке лук и чеснок, соль и перец. Хорошо вымешиваем.
🔸4 яица сварить вкрутую.
🔸Вафельное полотно немного смачиваем водой и расстилаем на столе. На полотенце выкладываем фарш в форме прямоугольника.
🔸В центр в один ряд выкладываем яйца и с помощью полотенца формируем рулет.
Зажимаем края и выкладываем на противень швом вниз.
🔸Смазываем рулет взбитым яйцом и запекаем в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин.

Приятного аппетита 😋