Обзор набора трав и специй 'Бехеровка'

Рецепт приготовления набора трав и специй "Бехеровка" с пошаговой инструкцией. Я искренне надеюсь мой канал поможет вам с выбором или в процессе приготовления уже купленных специй.
Ссылка на товар:

Рецепт:

Высыпаем специи в банку, заливаем дистиллятом или ректификатом крепостью 50-55% объем 1,5 л. Герметично закрываем и ставим в тёплое тёмное место для настаивания.
Напиток настаиваем неделю,1 раз в 2 дня хорошенько встряхиваем.
Через 7 дней фильтруем. Перед фильтрацией дегустируем настой и если аромат покажется Вам слабым, то увеличиваем срок настаивания ещё на 2-3 дня.
После фильтрации готовим сироп из 150 г. сахара (или 225 г. декстрозы) и 150 мл. чистой воды, ставим греться, постоянно помешивая, пока сахар (декстроза) целиком не растворится, до кипения не доводим, при появлении пены - снимаем.
Остужаем сироп до комнатной температуры и добавляем к нашему настою. Заливаем именно сироп в спирт, а не наоборот.
Потом наливаем в кастрюлю, в которой варился сироп, еще 100 мл воды, ополаскиваем её и тоже добавляем в настойку.
В общей сложности у Вас должно получиться ровно 1,8 л жидкости. После смешивания настойки и сиропа домашнюю Бехеровку можно считать готовой.
Даём «отдохнуть» несколько дней и можно приступать к дегустации!

Данный набор предоставлен магазином Солод55.RU