БАНАЛЬНО ПРОСТО, НО ТАК ВКУСНО! Идеальная закуска НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! Lard or brisket.

Сало в луковой шелухе - пикантное и ароматное блюдо. Попробуйте и Вы останетесь в восторге!

🔔Нажимайте на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.

****************************************************************************

На видео 2 куска по 1 килограмму.

НАМ НУЖНО на 1 кг сала :
- 2ч.л. соли ( с горкой)
- 1ч.л. паприки копченой
- 1ст.л. специй к салу (чеснок, кориандр, перец красный, куркума, базилик, чабер)
- перец - по вкусу
- 4 зубка чеснока
- 6 шт. - чернослива
- лавровый лист
- большая горсть луковой шелухи

Заранее такое сало НЕ мариновать ведь оно и так получится очень ароматным, а вкус необычным и насыщенным!

1.Луковую шелуху хорошо вымыть и просушить.
2.Взять соль, копченую паприку, приправу "к салу", перец, чеснок и хорошо натереть сало.
3.Переложить в рукав для запекания.
4.По верху сала положить чернослив (он должен быть с копченой ноткой), лавровый лист и большую горсть луковой шелухи.
5.Перед запеканием проколоть рукав иглой в нескольких местах.
6.Отправить в духовку разогретую до 200 ° C на один час.
7.Вынуть из духовки и НЕ разрывать рукав, оставить в этом вакууме охлаждаться, (у меня всю ночь простояло в холоде на балконе и еще больше пропиталось всеми ароматами).

Наше сало готово! Друзья, приятного аппетита!

WE NEED for 1 kg of lard:
- 2 tsp salt (with a slide)
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tbsp spices for lard (garlic, coriander, red pepper, turmeric, basil, savory)
- pepper - to taste
- 4 cloves of garlic
- 6 pcs. - prunes
- bay leaf
- a large handful of onion skins

#сало #закуска #мяснаянарезка #мясноеассорти

[НинаШокурова-ыю]

Спасибо за рецептик, супер, молодец Машенька, большая мастерица, здоровья, счастья, любви и удачи.

[katsmother]

Я втішаюся, відкрила для себе ваші канали! Ви найкращі!

[ЮлияЛогвиненко-йп]

Машуню, смакота))))Сало-це наркотик мого чоловiка, приготую за Вашим рецептом, дякую, моя золота!!!!Зi святами Вас та усю родину, особливо-малих♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💋💋💋💋💋💋👋👋👋

[nastyashopping]

Мммм, я делала это салко, оочень вкусное, я сразу з духовочки горячее, вкуснота👍⛄
Спасибо милая Машенька 👌🎄

[krasoten]

Просто песня! Мои мужички уже заказали порцию! Спасибо ОГРОМНОЕ!

[gengen]

С наступающим новым новым Вас! Желаю Вам всего наилучшего и удачи. Спасибо за рецепт.

[ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО]

ммм супер сальцо!тоже хочу так приготовить!После праздников руки дойдут!спасибо за рецепт!

[yxtukyxnya]

Пусть каждый кто читает
Любое его желание🙏 исполняется 💯💰🎄
Когда есть мечта....
в закон вступает сила притяжения!💯☝️
Верьте, мечтайте...
*Мечты сбываются*
И каждый день с улыбок 😜 начинается 🥰
У меня тоже есть мечта,
Буду рада Вашей помощи в моих начинаниях