Почки как быстро убрать запах и сделать подливку

Сегодня у меня гречневая каша с подливкой из почек
Знаю,что многие это не едят, иза неприятного запаха
Поэтому, перед тем как начать искать рецепты приготовления почки, давайте разберемся как убрать запах
Все очень просто!
В этом ролике показан способ, как быстро избавится от запаха почек
И рецепт, как приготовить подливку из почек быстро и вкусно
не стоит возиться с этим несколько часов

[Ленок_]

Когда я готовлю, никакого запаха мочи нет! Что со свиными почками, что с говяжьими. Обязательно сутки в морозилке лежат почки.

Я сперва удаляю жир белый, потом на 1час вымачиваю в воде, достаю и режу на не большие кусочки, потом меняю воду, ещё на пол часа вымачиваю, потом в молоке час вымачиваю, отвариваю 10 мин, в подсоленной воде с морковью, луком и перцем, далее на сковороду с луком 5 мин без крышки, накрываю и мин 10 под крышкой, далее сметана, чеснок и ещё 5мин томится. И готово! Пальчики оближешь 🫰

[tyresANDwheels]

Почки вымачивать не нужно, ни какой мочивины или мочи там нет. Учите анатомию.