4 галеты с сыром Бри на любой вкус: с инжиром, с грушей, с баклажаном, с кабачком! Для всей семьи!

preview_player
Показать описание
Слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр.
Сыр Бри - 150 гр.
Баклажан - 1/6 шт
Кабачок - 1/6 шт.
Черри - 100 гр.
Инжир - 2 шт.
Груша - 1/2 шт.
Мёд - 1 ст.л
Розмарин - 3 веточки
Сухой розмарин - щепотка
Молоко - 2 ст.л

Заправка: растительное масло - 2 ст.л, чеснок 1 зубчик, соль - 1/2 ч.л, чёрный перец - 1/2 ч.л, веточка розмарина.

В мёд положить веточку розмарина, разогреть в микроволновке в течение 5 секунд, дать настояться.

Тесто разморозить, разделить на 4 части, выложить на пергамент. Тупой стороной ножа сделать бороздки с 4-х сторон, надрезая не до конца.
Две овощные галеты смазать чесночным маслом. На одну выложить дольки баклажана, на другую - дольки кабачка. Хорошо смазать чесночным маслом. Сверху выложить черри и сыр Бри, нарезанный тонкими ломтиками. Посыпать сухим розмарином.
На две фруктовые галеты выложить ломтики сыра Бри, на одну - дольки инжира, на другую - дольки груши. На каждую выложить веточку розмарина.
Смазать бортики молоком.

Запекать в предварительно разогретой до 200* духовке 15 минут и 5 минут под грилем.

Готовые фруктовые галеты полить мёдом.

Подписывайтесь на мой канал
*Наргиз - жизнь и кухня путешественницы*.
Ставьте 👍, жмите на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
🌹🌹🌹
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Выглядит как всегда вкусно и очень красиво! Так держать!

allachernets
Автор

У вас отличные, смачные рецепты! Смотрю с удовольствием!

gotovim_so_vkusom