Fraiser [ Συνταγές με Στέβια ]

#συνταγεσμεστεβια #γλυκαμεστεβια #fraiser
Λίγο πριν φύγει ο Μάιος, έχουμε για εσάς μια απόλυτα καλοκαιρινή συνταγή! Μια τούρτα κατάλληλη για κάθε περίσταση, γενεθλίων, επιδόρπιο δείπνου.

Μια λαχταριστή τούρτα που εμείς θα δούμε όπως πάντα την ολιγοθερμιδική της εκδοχή χωρίς ζάχαρη με τη βοήθεια της isostevia όπως πάντα. Μια ξεχωριστή fraisier για τους πιο ξεχωριστούς σας ανθρώπους.

Υλικά για 1 τούρτα
Για το biscouit:
160 γρ. αυγά
63 γρ. stevia άχνη
110 γρ. ασπράδια
Μια πρέζα βανίλια
2.5 γρ. baking powder
35 γρ. αλεύρι
125 γρ. πούδρα αμυγδάλου
25 γρ. βούτυρο 82%

Για το μουσελίν βανίλιας:
300 γρ. γάλα
50 γρ. stevia
30 γρ. άμυλο αραβοσίτου
100 γρ. κρόκους αυγού
250 γρ. βούτυρο 82%
Βανίλια Μαδαγασκάρης ( εκχύλισμα)



Διατροφικά στοιχεία ανα 100 γρ.
Ενέργεια / 1377 kj / 329 kcal
Λίπη / 26.9
Κορεσμένα / 13.4
Υδατάνθρακες / 7.9
Σάκχαρα / 2.7
Πρωτεϊνες / 13.2
Αλάτι / 0.38

[fouliboura]

Χαιρετε. Γεια στα χερια σας, μου τι ν αυτο Αλλα, καλε μου κυριε, δεν πρεπει να λενε το μαγαζι σας slim bites, με τοσο εχει 0 ζαχαρη, το υπολοιπο για καποιους σαν