НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА на тонком тесте как в пиццерии!

preview_player
Показать описание
Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:

💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇

Мой второй канал, на котором теперь выходят все не сладкие блюда

😃😃😃😃😃НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!😃😃😃😃😃

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Классическая пицца Маргарита это пицца без излишеств. Эту пиццу любят и готовят во всем Мире! Давайте и мы сделаем её, тем более это очень просто.

Тесто для пиццы делается очень просто, но на его приготовление нужно пару часов. Все буду мерить в стаканах на 250 мл.

1. Мука 2,5-3 стакана
2. Вода 230 мл.
3. Соль 1 ч.л
4. Сахар 1 ч.л.
5. Дрожжи 7 г.
6. Оливковое масло 20 г.

Рецепт прост.
В воду насыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем. В муку сыпем соль и оливковое масло, добавляем воду с сахаром и дрожжами. Замешиваем тесто в течении 5 минут миксером или 10 руками.

Поделить тесто на порции, накрыть влажным полотенцем или обмазать маслом и накрыть плёнкой (проделать в плёнке дырочку, для поступления воздуха.

Через 2 часа тесто будет готово!!!

Томатный соус.

7. Томаты в собственном соку или томатная паста. 450 г.
8. Черный перец 0.5-1 ч.л.
9. Красный перец 0.5-1 ч.л.
10. Соль 1 ч.л. (по вкусу)
11. Сахар 2 ст.л.
12. Укусус 1 ст.л

Давим вилкой или размешиваем блендером. Смешиваем все специи и выпариваем жидкость.

Сборка пиццы:

13. Пармезан по вкусу
14. Моцарелла 50 г.

Растягиваем тесто до размера противня. Наносим немного томатного соуса, сверху пармезан и моцарелла. Поливаем оливковым маслом и кладём листья базилика.

Запекаем в духовке при МАКСИМАЛЬНОЙ температуре. Всего 5-8 минут.

*************************************************************

Донат на развитие канала:
Крипта BTC - 1DUQU9b2UHRKxg5nsxsU5f5P8VfPTiRsC7
QIWI — 4890494466199528
WMR — R450158772335
WMZ — Z364235408625
WME — E118010357787
Яндекс — 410019011964556
Так же есть донат на посуду которая мелькает в кадре.

Я в СоцСетях:

#ПИЦЦА
#МАРГАРИТА
#ИТАЛЬЯНСКАЯКУХНЯ
#НАСТОЯЩАЯПИЦЦА
#ПИЦЦАССЫРОМ
#ПАРМЕЗАН
#МОЦАРЕЛЛА
#СЫР
#СЫРНАЯПИЦЦА
#КАКВПИЦЕРИИ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

С таким наслаждением всегда слушаю это мальчика, не обижайся, сынок, мне 81 год и я поэтому назвала тебя мальчиком.Я по твоим рецептам готовила и пиццу, и манты, что -то ещё . Спасибо, дорогой ! Здоровья всем, МИРА,всех благ !!!

СветланаСергиенко-эм
Автор

Прекрасный молодой человек. Готовит с любовью, умело, дает очень правильные и нужные советы. Очень спокойный и доброжелательный по характеру и очень хорошая манера подачи своего мастерства. И за это большая благодарность!

ВераРыбасова
Автор

Сколько искренности и доброжелательности к тем, кто хочет научиться!!! Умница!

ВераФетисова-хщ
Автор

Да, это точно, этот парень самый лучший на Ютубе, по его рецептам может готовить любой новичок и у него все получится, главное соблюдать пропорции!Здоровья и Удачи тебе Евгений и радуй нас своими вкусняшками!

АнипаАбдрахманова-ди
Автор

Какой классный парень! Все очень просто, без всяких запредельных продуктов ! Аккуратно, чисто, просто ! Молодец 👏

ЮлияКавалерова-эо
Автор

Удивительный парень ! Какая эстетика, чистота, с каким удовольствием и уважением готовит . Успехов и удачи !

Света-выо
Автор

Когда это демонстрирует женщина или девушка, это ясно...но когда это показывает и рассказывает мужчина...это СУПЕР! НАСТОЛЬКО ЭЛЕГАНТНО, АККУРАТНЕНЬКО..!!! МОЛОДЕЦ!! СПАСИБО!!!

АлександрЧугунов-ъп
Автор

С благодарностью к Вам Евгений, всегда после просмотра Ваших роликов, руки "чешутся" и хочется бежать на кухню и повторить рецепты!!! Вы профессионал своего дела!!! Главное, что готовите не из "заморских" продуктов!!! Удачи Вам и здоровья!!!

ads
Автор

Я это видео раз 500 пересмотрела наверное😂 каждый раз готовлю по вашему рецепту, включаю на фоне и попутно готовлю. Пицца всегда получается потрясной, беспроигрышной. Все понятно и четко излагаете, к тому же, от вас прям веет теплом и доброжелательностью☺️ Спасибо вам большое🌷

alinarokotova
Автор

Приятный молодой человек с хорошим воспитанием и с золотыми руками!!!!

УЛЯ
Автор

Не парень, а просто чистое Золото!!! Здоровья тебе и творческих успехов! Благодарю!🙏❤️

Елена-ъчм
Автор

Парень это же БРИЛЛИАНТ, какой то попался девочке. Такая спокойная речь, всё по делу. Спасибо большое, СЧАСТЬЯ ТЕБЕ и ВСЕЙ ТВОЕЙ СЕМЬЕ. ДА а самое главное ЗДОРОВЬЯ и МИРА на ЗЕМЛЕ, УДАЧИ!!! ✌️💯💣🔥

НинаСелецкая-ыо
Автор

Мальчик, вы умница и думаю добрый, потому что люди, которые вкусно готовят не могут быть не добрыми. Здоровья и Успехов вам.

МиссисМарпл-зв
Автор

Евгений, здравствуйте! В 4й раз готовлю пиццу по вашему рецепту и сразу же получилось отлично. Лучше любой пиццы, которую мы обычно заказывали. Конечно, теперь я специалист-пиццемейкер и навряд ли будем заказывать пироги с начинкой 🍕. Я когда сама попробовала приготовленную Маргариту по вашему рецепту, честно говоря сказала " Я от себя в шоке, превзошла саму себя)))" А как же мой рейтинг в глазах мои семьи вырос - это дорогого стоит))) спасибо за вдохновение!

-nb
Автор

Спасибо за рецепт и видео!!!Очень редко когда мужчина и готовит вкусно и грамотно, а главное без хамства отвечает на комментарии!!!Удачи вам и вашему каналу!Лайк

ГуляРеброва
Автор

Слов не подобрать
Умничка, душевна доброта..
Спасибо!

ujwork
Автор

Из всех рецептов теста для пиццы этот - самый - самый!!

nataliebarazani
Автор

просто человек, влюбленный в свое дело, - это кайф видеть, браво!!!

tatjanabesakirska
Автор

Аж слюнки потекли, так вкусно рассказал и показал, как приготовить пиццу, благодарю.

ЕленаКутузова
Автор

Наконец я услышала вразумительное объяснение, почему тесто подкатывают в шар. Огромное спасибо, с удовольствием смотрю Ваши рецепты, буду ждать новых и готовить, готовить, готовить!

ЕленаСак-ук