Овощная запеканка в духовке с сыром диетическая | Рецепт овощной запеканки

preview_player
Показать описание

Для приготовления нужно:
Кабачок – 300 гр.
Помидор – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 0,5 шт.
Лук – 1 шт.
Сыр – 50 гр.
Молоко – 100 мл.
Яйца – 2 шт.
Зелень, соль, черный перец, раст. масло.

Для начала порежем кабачок, помидор, морковку и лук полукольцами.

Перец порежем кубиком.

Измельчим зелень и натрем на крупной терке сыр.

Форму смазываем растительным маслом.

Теперь кладем морковь и лук.

Следом кабачок, перец и помидор.

Сверху посолим, поперчим и отправим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Пока овощи запекаются, к яйцам добавим соль, перец и взобьем до однородности.

Далее добавим молоко и смешаем.

Через 15 минут овощи заливаем молоком с яйцами, посыпаем зеленью и сыром и отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Тонечка здравствуйте! Сегодня на завтрак готовила запеканку по вашему рецепту. Это что-то, с чем-то. Готовится очень быстро, а вкусно чуть язык не проглотил. Еще раз спасибо вам за такой простой и очень вкусный рецепт.

Лиса
Автор

МОЛОДЕЦ! Все просто и много овощей! ПОЛЕЗНАЯ, БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА.

ГалинаТихомирова-пн
Автор

Спасибо огромное за рецепт . Сегодня приготовила, . Реально очень вкусно, просто и полезно . Всем понравилось .

natashagirl
Автор

Реально вкусная запеканка. Сейчас летом как раз хочется легкой еды. Спасибо за рецепт Тонечка.

Лиса
Автор

Очень аппетитно! Обязательно приготовлю)))

kuharochkaAlina
Автор

подбрасываю свою идею быстрой овощной запеканки под соусом бешамель
@k3CE

elenbruk
Автор

Разве сыр относится к диетическим продуктам? можно без сыра?

LadaMira