Φρέσκα φασολάκια τουρσί - αμπελοφάσουλα τουρσί

Φρέσκα, πράσινα φασολάκια τουρσί.
Τα αγαπημένα μας αμπελοφάσουλα γίνονται υπέροχο τουρσί με λίγο ξύδι.
Οι χειμωνιάτικοι μεζέδες αποκτούν γεύση και άρωμα από το καλοκαίρι καθώς όλα αυτά τα έχουμε διατηρήσει με ιδιαίτερη φροντίδα σε αποστειρωμένα βάζα.

Καθώς βλέπω τα βάζα μου αραδιασμένα να περιμένουν να ωριμάσουν μου έρχεται στο νου ένα τραγούδι που ερμηνεύει ο Κότσιρας Γιάννης, συνθέτης: Κωνσταντινίδης Γιάννης και στιχουργός: Μωραΐτης Νίκος
"Κάνε το χειμώνα καλοκαίρι
κάνε το μπαλκόνι σου νησί
ό, τι θέλει ο άνθρωπος καρδιά μου το μπορεί
κάνε το χειμώνα καλοκαίρι
κάνε τη Δευτέρα Κυριακή ..."

Κάνε τα φρέσκα φασολάκια τουρσί, γιατί ό,τι θέλει ο άνθρωπος μάτια μου το μπορεί ! ! !
Καλή επιτυχία!!!!

Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :

#φασολακια #τουρσι #αμπελοφασουλα

[vasilisparasxos]

Λατρεμένος μεζές...Τα φασολάκια τουρσί (όπως και πολλά άλλα), τα έμαθα από τη γιαγιάκα μου την Κερεκή (Κυριακή). Παλιά Πόντια νοικοκυρά, από εκείνες που καθετί το μετέτρεπαν σε ευδαιμονία γεύσεων..Μου λείπει πολύ, καθώς και ο τρόπος της να αντιμετωπίζει κάθε δυσκολία... Καλό καλοκαίρι.. Φιλιά πολλά.. Θεοπούλα από Θεσσαλονίκη.

[katsekala]

Μπράβο σου. Όπως πάντα άψογη σε τεχνική, γνώσεις, μεταδοτικότητα και ιδέες.

[mariaadamopoulou]

Μπράβο χρυσοχέρα❗👏👌💯
Πάρα πολύ ωραία συνταγή ❗
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο, από το να εκμεταλλευομαστε στο έπακρο τα αγαθά, της κάθε εποχής, συνεχίζοντας τις παραδόσεις των προγιαγιαδων μας❗
Ευχαριστούμε πολύ ❗❗
Καλή συνέχεια ❗

[annamaria]

Καλησπέρα νοικοκυρά μου με τις χρήσιμες σου συμβουλές!!! Υπέροχη η ιδέα 👌👌👌👌σου να κλείσουμε το καλοκαίρι στα βάζα😜😄 😉καβατζα για το χειμώνα!!! 😊😊Φιλάκια 💋💋💋💋💋💋

[ΧαραλαμπιαΔανεζη]

Πολυ ωραια Ευχαριστω γιατι με βοηθησες πολυ τωρα γιατι δεν ηξερα πως να αποθηκευσω τα αμπελοφασολα μου Νασαι καλα κοριτσι μου

[casa]

Greetings from Australia ❤️ I make this every season. I also fold a grape vine leaf on
the bottom of the jar and on the top of the jar to press down the beans and it has a beautiful aroma with the grape leaf. Please try. Delicious

[thanasisgiannopoulos]

ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ ΧΡΥΣΌΧΕΡΑ ΜΑΡΊΑ ΠΆΝΤΑ ΣΤΙΣ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΣΟΥ

[giannisgiannis]

ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΑΡΓΥΡΩ ΜΕ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥΡΣΙ!!!

[xrusasig]

Καλησπέρα Μαρία τι ωραία ιδέα για τα φασολάκια τέλεια ούτε το είχα σκεφτεί ποτέ, εγώ τα έκανα πάντα σαλάτα ευχαριστώ θα τα κάνω κ εγω😘🌹🌷🌻💐💕

[eirinimavroudi]

Ωραια ιδεα!μπραβο !μετα πως τα σερβιρουμε ; θελουν μαγειρεμα;

[mixalispatsourakis]

Μαρία γεια σου! Βλέποντας την ανταπόκριση και υποστήριξη του κόσμου στα βίντεο σου εύχομαι να μην κουραστείς να μην απογοητευτείς να μην τα παραιτήσεις!
Να συνεχίσεις!!

[christinasar]

Καλημέρα θα μπορούσα αντί για ξύδι να χρησιμοποιήσω λεμόνι ή ξινό ?

[yannisgfcooking]

Παρα πολυ ωραια!!! Μπορει να γινει το ιδιο με τσαουλια φασολακια; Ευχαριστω!!! Καλο βραδυ.

[ΜαριαΑ-ηβ]

Στην κυπρο τα λεμε λουβια και τα κανουμε βραστα με κολοκυθι φρεσκο αυτο της κολοκυθας οχι τα αλλα εδω τα ποιο πολλα νοικοκυρια το καλοκαιρι το μαγειρευουμε καθε εβδομαδα συνηθως δευτερα τρωγωνται οταν τα βαλουμε στο πιατο με ντοματα αγγουρι πιπερια πρασινη και κεμμυδι τους βαζουμε λαδολεμονο αλατι και ειναι πολυ νοστιμα ειναι παρα πολυ διαδεδομενο φαγητο εδω δεν εεχει ανθρωπο που να μην το ξερει πραγμστικα μου αρεσεις πολυ ειναι το ονομα σου μαγια αλλα μιλας και κανεις μαγια απο κυπρο με αγαπη

[chrisioannou]

Μπράβο σας ! Πάρα πολύ χρήσιμο !όταν μετά τα καταναλώσουμε πως τρώγονται ;όπως είναι η προσθέτουμε αλλά υλικά; Ευχαριστώ εκ προταίρων

[georgek]

κυρια Μαρια καλη σας σας παρακαλουσα να βγαζεται ποιο συχνα βιντεο εστω ετσι απλα να πινεται ενα ποτηρι νερο να μαθαινουμε οτι εισαστε καλα

[ΚωσταςΕλλάς-ιζ]

Από σήμερα θα περιμένω δηλαδή ένα μήνα να κοιτάω τα φασολάκια να ψηθούν μέσα στην γυάλα; φφ πρέπει να αξίζει ο κόπος. Γεια σου βρε Μαρία με τις νόστιμες συνταγές σου. Ερώτηση, σε περίπτωση που δεν πετύχει η αποστείρωση τι κάνω; κουβά; τα τρωω ωμά ή κάτι άλλο;

[ΒΑΣΙΑ]

Καλησπέρα σας μετά από πόσο καιρό το ανοίγουμε το βάζο?

[ΖωηΚοκκινου-δμ]

Μπωρω να κάνω κ άλλο είδος φασόλια στο βάζο;

[ΜαριαΑ-ηβ]

Και πως τρωγωντε τον χειμωνα δεν εχω ξαναδει