Κατσικάκι στη λαδόκολλα με τον Αστέριο Κουστούδη!

Ο Αστέριος Κουστούδης , τα τελευταία 9 χρόνια εργάζεται στα ξενοδοχεία Μεγάλη Βρετανία και King George και από το 2017 είναι ο complex Executive Chef των δύο Ξενοδοχείων . Γεννήθηκε στην Θεσσαλονίκη το 1978 και είναι πατέρας δύο κοριτσιών. Έχει σπουδάσει μαγειρική τέχνη σε πολλές σχολές μαγειρικής του εσωτερικού και έχει παρακολουθήσει σεμινάρια σε χώρες του εξωτερικού. Κυριότεροί επαγγελματικοί σταθμοί τα ξενοδοχεία Macedonia palace και Electra palace στη Θεσσαλονίκη, Pentelikon hotel όπου βραβεύτηκε με ένα αστέρι Michelin .Έχει πολλές ακόμα διακρίσεις στο ενεργητικό του καθώς και πολλές συμμέτοχές σε διοργανώσεις του εξωτερικού που ως σκοπό έχουν να παρουσιάσουν και να προάγουν την γαστρονομία της Ελλάδας. Είναι μέλος του Culinary Advisory Board (CAB) for Europe της εταιρείας MARRIOTT ,από το 2017. Έχει διδάξει μαγειρική τέχνη για περίπου 10 χρόνια στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ και έχει παρουσιάσει αρκετά σεμινάρια.

[ΡούλαΜυλωνα-εε]

Καλημέρα Αστεριε..σήμερα σε γνώρισα, μέσα από τον master chef..Έβαλα στοίχημα με τον εαυτό μου, , , ότι είσαι συντοπίτης μου, , Ο πατέρας μου από Κασσάνδρα, , , λεγόταν Αστέριος..και διάβασα το βιογραφικό σου...κέρδισα το στοίχημα, , όσον αφορά τονομα σου, , και θα γνωρίσω τις συνταγές σου ..Να έχεις πάντα επιτυχίες.... Ρούλα Μυλωνά.. Χαριλάου Θεσσαλονίκης Θεσσαλονίκης..