Хрустящий французский Багет! Baguette

Французский багет наряду с вином и пармезаном стал одним из кулинарных символов своей страны. И не удивительно, что пышную текстуру и изумительный хруст этой продолговатой булки, помимо французов, оценили еще многие народы мира.
Французским багетом называют длинную тонкую булку чуть золотистого цвета, мягкую внутри, обязательно с хрустящей корочкой и часто припудренную мукой. Из названия понятно, что это хлебобулочное изделие было придумано во Франции. Он умудрился стать не только излюбленным продуктом, но и национальной эмблемой жителей этой страны, а в представлении иностранцев багет непременно сопровождается бутылкой красного вина и беретом.

Тесто:
550 мука
260-270 вода
1 ч л соли
5 гр. дрожжей сухих

250° первые 15-20 мин (ориентируйтесь по своей духовке)
внизу вода (духовка заранее приготовлена!)
и далее ~ 10мин без воды (смотрите на корочку- она должна быть ОЧЕНЬ румяной!)

#французскийхлеб
#батон
#булка
#хрустящийхлеб
#рецептбагета

[LarissasRezepte]

Тесто:
550 мука
260-270 вода
1 ч л соли
5 гр. дрожжей сухих

250° первые 15-20 мин (ориентируйтесь по своей духовке)
внизу вода (духовка заранее приготовлена!)
и далее ~ 10мин без воды (смотрите на корочку- она должна быть ОЧЕНЬ румяной!)

[mhoveeb]

Представляю какой аромат в доме! Так пахнет добро и мир в семье- ХЛЕБОМ!
Спасибо за ваш позитив, обязательно сделаю!

[mejedpv]

Просто через монитор хрустит багет. С удовольствием посмотрела процесс его приготовления. Спасибо огромное!!!

[andreysizykh]

Какой же он хрустящий, свежий вкусный, обожаю, мы постоянно покупаем. Ваш рецепт записали, хотим попробовать в домашних условиях, спасибо нажали 👍

[pixmehh]

Здравствуйте. Представляю как вкусно получилось. Хрустящий такой. Спасибо за рецепт.

[konstantinik......]

Лариса, вот я вас такой и представляю себе. .всегда в хорошем настроении и в руках все "горит"! Повезло вашим домашним!

[mqokcxu]

Как багет аппетитно хрустит, рефлекс Павлова сразу сработал, отлично выпечен хлебушек, спасибо 👍👍👍

[Mr.Keks]

Шикарное тесто, багет получился на 5 балов, большущий лайк 👍👍👍🤝🤝🤝

[xmclyxh]

Приветствую 💐 Лариса. ЛАЙК 👍 за батончики и с наступающим 8 мартом 🍷🍷🍷.

[PawllTimmRahmann]

Пусть будет радость в сердце,
И солнце светит всем...
Нам в мире жить не тесно,
Кто вместе, те сильней...

[xdsdvsu]

Здравствуйте Лариса. Спасибо вам за видео ролик и рецепт замеса и выпекания багета. Очень даже просто. Удачи вам, здоровья и мирного неба над головой 🙏🌹👍

[nadehdaklug]

Какая аппетитная, хрустящая корочка!! Что может быть вкуснее домашнего хлебушка.. неважно багет это или буханка хлеба😉😋👍👍👍

[lubovbelkin]

Ларисонька, приветик.
Спасибо огромное за такие вкусные багеты.
С весной и с Масленицей тебя поздравляю, много здоровья и счастья желаю 🎁🎈🎂💐

[susannasagiyan]

Привет Ларисочка 😘 Какой хрустящие и аппетитные Багеты🥖🥖😋😋 Спасибо за рецепт, приятного риятного аппетита 👍👍

[RaisaAbakumova]

Лариса, спасибо за рецепт багета! Ох, какой хруст французской булки!!!!

[lusir]

Хлебушек отличный получился. Спасибо за рецепт.😋👍

[nchrjlx]

Прекрасный багет получился, очень аппетитный да ещё с молочком

[irinafedotova]

Привет, Лариса!Спасибо большое за рецепт!Отличный, хрустящий багет.Успехов вам!

[krisbazaeva]

Добрый вечер! С Первым днём весны🌷Замечательное видео! С большим удовольствием посмотрела! Спасибо! От меня 42👍🏽🤝

[Valentina-ttgd]

Лариса! Доброго Вам дня и прекрасного настроения!
Спасибо за рецепт, вкуснейшего Французского Багета.👍👍👍
Удачи и всех Вам благ!🙋‍♀️🧡🌷