ВКУСНЫЙ салат из огурцов по-корейски за 5 минут! Съедает еще быстрее!

preview_player
Показать описание

Поддержи подпиской👇☺️

Традиционно этот салат готовят к кукси — корейской лапше с бульоном и овощами. Но и просто в качестве закуски такие огурцы будут очень востребованы. Есть это блюдо нужно в тот же день, что и приготовили. Заранее его делать не желательно.

Ингредиенты:
1. Огурцы 800 гр.
2. Чеснок 2 зуб
4. Растительное масло 5 ст.л.
5. Уксус 7% 2 ст.л.
6. Острая паприка 2 ч.л.
7. Соль 1 ст.л.
8. Молотый кориандр 1 ч.л.
9. Паприка молотая — 1 ч.л.

Приготовление:
1. Огурцы нужно нарезать достаточно тонко полукругами. Сложите все кусочки в большую миску. Добавьте к ним столовую ложку мелкой соли и хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут (нужно, чтобы выделилось достаточно сока).
2. На сковороде раскалите 5 столовых ложек подсолнечного масла (поставьте на тихий огонь).
3.Пока масло греется, помните рукой огурцы, а затем отожмите их, чтобы вытекла лишняя жидкость. 
4.К огурцам добавьте, пропущенный через чеснокодавку чеснок, черный, красный перцы, паприку, кориандр, соевый соус и уксус. Старайтесь все специи класть рядом друг с другом, перемешивать не нужно.
5.Теперь раскаленным маслом полейте все приправы и чеснок.
6.Хорошенько перемешайте весь салат из огурцов по-корейски и он готов! Подавайте его с любым гарниром или просто с хлебом. Специи и соль можно добавить при необходимости.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Слелала сейчас на обед. Сначала пожалела, что мало, а потом, что вообще сделала! Теперь будут по три раза в день этот салат требовать! 👍👍👍😂😂😂

Силавправде-зз
Автор

Спасибо за рецепт. Приготовила сейчас на обед очень вкусно получилось, я с яблочным уксусом делала 😊😊

samiraibragimova
Автор

Спасибо!!!! Попробую!!!
Думаю что здорово, да и отзывы❤❤❤❤❤

Oleg-pc
Автор

Спасибо за рецепт .
НоУксуса очень много получилось. Прям запах уксуса сильный и вкус. Положите меньше если кто то будет готовить

munisamagruf
Автор

Я добавляю не кипящее масло, а просто кунжутное! Аромат супер)

ipurpleyou
Автор

А ещё есть салат из битых огурцов, по, -китайски.Вся прелесть в том что огурцы разбивают.

ЛюдмилаСтеблякова-жз
Автор

Я делала всё по рецепту но у меня получилось слишком много

robiyabonukoxxorjonova
Автор

Туда ещё морковку на корейской тёрке и пропущенный лук

ЕвгенияМолокова-во
Автор

Не видно чего и сколько, не уже ли нельзя написать нормально

Софья-мвь
Автор

Вот ка вижу уксус7% сразу понимаю неРоссия у нас 6 и 9% или 70

alla
Автор

Чисто все русские и казахи:
У вас чё у огурцов сок есть? ଘ😱ଓ

Абобус-лре
Автор

Скоро весь ю тюб будет испражняться кабачками, баклажанами, огурцами, помидорами 😅

Olga-opfy