Шоколадные маффины #маффины #маффин #маффинырецепт #шоколадныемаффины #шоколадныйкекс #кекс #кексы

preview_player
Показать описание

  1. Настя Струневская
Рекомендации по теме
Классические шоколадные маффины 0:00:39

Классические шоколадные маффины #маффинырецепт #маффины #рецепт #красиваяеда #еда #кексы #десерт...

Самые шоколадные маффины🤎 0:00:16

Самые шоколадные маффины🤎 рецепт в описании🫶🏼 #маффины #маффинырецепт #рецепты #рецептвыпечки...

ВСЕ В ВОСТОРГЕ 0:04:17

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ | ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

СУПЕР МЕГА ШОКОЛАДНЫЕ 0:00:53

СУПЕР МЕГА ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ🤤🤤🤤 ТАЮТ ВО РТУ😍😍😍 #маффинырецепт #маффин #маффины...

В КОФЕЙНЯХ ИХ 0:04:16

В КОФЕЙНЯХ ИХ ПРОДАЮТ ЗА 1000😱.А себкстоимость КОПЕЙКИ. Маффины как в кофейнях. Шоколадные маффины...

Божественный ШОКОЛАДНЫЙ МАФФИН 0:07:42

Божественный ШОКОЛАДНЫЙ МАФФИН КЕКС | рецепт манифтв рукавички...

Шоколадные маффины! Быстрый 0:08:42

Шоколадные маффины! Быстрый и простой рецепт.

Шоколадные маффины #маффины 0:00:51

Шоколадные маффины #маффины #маффин #маффинырецепт #шоколадныемаффины #шоколадныйкекс #кекс #кексы...

Попробовали шоколадные маффины 0:00:43

Попробовали шоколадные маффины :3 #shorts

Шоколадные маффины на 0:08:04

Шоколадные маффины на кефире с какао Маффины рецепт

Шоколадные Маффины на 0:02:56

Шоколадные Маффины на Кефире с ВИШНЕЙ, супер простой рецепт без миксера | Chocolate Cherry Muffins...

Шоколадные маффины. Вкусные 0:02:58

Шоколадные маффины. Вкусные шоколадные маффины. Рецепт маффинов....

💣💣💣💣ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ💣💣💣💣 0:00:57

💣💣💣💣ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ💣💣💣💣

ВСЕ В ВОСТОРГЕ 0:03:56

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ | ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Маффины с шоколадными 0:00:56

Маффины с шоколадными кусочками/Маффины с шоколадом/Как приготовить маффины дома...

Супер шоколадные маффины 0:09:38

Супер шоколадные маффины рецепт

МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ (Chocolate 0:03:59

МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ (Chocolate Muffins) - как приготовить супершоколадные кексы | легкий рецепт...

Шоколадные кексы видео 0:00:51

Шоколадные кексы видео рецепт | простые рецепты от Дании...

Шоколадные Маффины. Это 0:01:32

Шоколадные Маффины. Это нечто! Безумно вкусно, быстро к чаю!...

Самые Вкусные Воздушные 0:15:41

Самые Вкусные Воздушные Шоколадные Маффины - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian...

Капкейки – БРАУНИ 0:03:51

Капкейки – БРАУНИ \ оооочень шоколадные кексы

Шоколадные маффины. Рецепт 0:04:33

Шоколадные маффины. Рецепт шоколадных маффинов

Шоколадные маффины. Ең 0:01:46

Шоколадные маффины. Ең күшті рецепт. Кексы. Казакша рецепт....

Все в восторге 0:02:31

Все в восторге от этих МАФФИНОВ/ Лучший рецепт / Как в МАКДОНАЛЬДС/КЕКСЫ на молоке...

Комментарии
Автор

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ

Из этого количества теста у меня получилось 18 штук🤭

Ингредиенты:

4 яйца
200 грамм сахара
150 грамм растительного масла
200 грамм сметаны жирностью 18-20%
6 столовых ложек алкализованного какао
240 грамм муки
2 столовые ложки разрыхлителя (16 грамм)
щепотка соли
250-270 грамм черники свежей или замороженной

Приготовление:

Яйца смешиваем с сахаром с помощью венчика, добавляем растительное масло и сметану, все тщательно перемешиваем

В отдельной емкости смешиваем муку с разрыхлителем, солью и какао, просеиваем к яичной смеси и аккуратно перемешиваем

ВАЖНО: оставляем столовую ложку смеси из
сухих ингредиентов

Добавляем столовую ложку смеси из сухих ингредиентов к чернике (если черника замороженная, то ее не размораживаем), перемешиваем, а затем перекладываем ягоды в тесто и снова аккуратно все перемешиваем

Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок и распределяем на весах по капсулам/формочкам (в мои капсулы по 56-58 грамм). Можно это делать с помощью ложки

Выпекаем в разогретой до 180 градусов 30-35 минут до сухой шпажки

Готово! Приятного чаепития🧁☕️🫶🏻

nastyastrunya