Cosce di pollo croccanti ripiene di patate e formaggio

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Questa ricetta vi conquisterà al primo morso !

Ingredienti:
5 fusi di pollo
2 /3 patate
150 gr di mozzarella
50 gr di parmigiano
Un uovo
2 cucchiai di pane grattugiato
1 cucchiaino di paprica
prezzemolo
sale
PER L'IMPANATURA:
farina qb.
Corn flakes e pane grattugiato qb.
2 uova
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