MELANZANE AL FORNO che fanno impazzire tutti, solo 3 ingredienti, le prepari in 5 minuti!

Potremmo mangiare le melanzane cucinate in questo modo ogni giorno, solo 3 ingredienti, le cuocete in forno e senza frittura! Il condimento è alla pizzaiola quindi origano, pomodorini, capperi ma c’è anche la mozzarella in modo che sembrino quasi delle pizzette di melanzane. Facili facili da preparare ma il risultato è TOP! Uno dei condimenti migliori per le melanzane al forno.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane, 1 kg
200 gr di pomodoro
140 gr di mozzarella sgocciolata
1 cucchiaio di capperi
20 gr Pangrattato
Origano
60 ml di olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

PROCEDIMENTO: COME CUCINARE LE MELANZANE AL FORNO CON QUESTO CONDIMENTO STREPITOSO!
Mettere 60 ml di olio in una ciotola capiente e salare, aggiungere anche l’origano
Tagliare le melanzane di lungo, devono essere spesse un po’ più di 1 cm
Con quello che rimane potete fare un pesto di melanzane
Preriscaldare il forno a 190 gr ventilato
Mettere le melanzane su una leccarda con carta da forno e spennellarle con l’olio condito da entrambi i lati
Infornare a 190 gradi forno ventilato
Tagliare nel frattempo a pezzi piccoli i pomodori
I pomodori li mettiamo nell’olio che è rimato
Tagliare anche la mozzarella a piccoli pezzi
E nella ciotola dei pomodori mettere l’origano, due cucchiai di pangrattato, i capperi, il pepe e amalgamare
Dopo 15 minuti sfornare le melanzane e condirle prima con la mozzarella e poi i pomodori conditi
Mettere sopra il pangrattato
Infornare a 190 gradi ventilato e dopo 15 minuti possiamo sfornarle!

ALTRE RICETTE CON LE MELANZANE FACILI E VELOCI:

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[CucinaGeek]

Le melanzane al forno condite in questo modo sono a dir poco STREPITOSE, le avete mai provate? 5 minuti di preparazione e questi sono gli ingredienti:
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane, 1 kg
200 gr di pomodoro
140 gr di mozzarella sgocciolata
1 cucchiaio di capperi
20 gr Pangrattato
Origano
60 ml di olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

[mariaritanano]

Oltre alla buona ricetta, apprezzo il garbo e la pulizia. GRAZIE ❤

[GiuseppinaFisci-jezq]

Buonissime le melanzane con pomodoro e mozzarella.ciao da Giuseppina.

[muriellarchez]

Coucou, quelle belle recette estivale. Quel bonheur de retrouver ces légumes gorgés de soleil 😊😊😊.
Belle journée ciao, ciao.

[esmeraldazappala]

Bella idea...proverò a farle...grazie!

[rosatassone]

Carissime non finirò mai di ringraziarvi per queste appetitose ricetta che preparate sempre con amore e passione, , da fare al più presto possibile ❤

[pinaamato]

Merciiii pour cette recette . Pina do Belgio 😊

[mariabrescia]

Grazie per questa bellissima ricetta . Complimenti per tuttie le ricette che fate 💯💯👍👍❤️

[graziellanegri]

pure io le adoro le melanzane ....le farò così proprio questa sera visto che ho sia le melanzane che i pomodorini rigorosamente bio perché sono del mio orto mille per questa ricettina sfiziosa e buonissima giornata 👋👋👋

[margheritasacco]

Buone le così non le avevo mai fatte grazie x la ricetta le proverò sicuramente 😊

[annaincucina]

Sono super buonissime le faccio spesso stesso condimento e procedimento. Una cosa però nn faccio nn le metto in forno le farcisco subito . Ma prima le metto sotto sale per togliere l'amaro

[helenanast]

Πολύ πολύ καλή συνταγή ευχαριστώ πολύ από Ελλάδα ❤

[GaladrielArtanis]

Semble délicieux, mais il manque de L’AIL, je crois … Et ce serait parfait !!! Merci pour la recette ☘️

[iMontemo]

Grazie per questa bellissima ricetta 😍

[sandraprocino]

Siii le melanzane fatte così sono davvero squisite😋😋😋😋👍👍💖🌺

[stefaniadelre]

Guarda quando vedo le melanzane ..il like è doveroso per me a prescindere..sono le mie preferite...😃❤💚🌻

[chiaramallegni]

Ciaooo le ho fatte😅 visto che ha fatto un po più fresco ne ho approfittato che dire buonissimmissime e pure velociii gli ospiti hanno molto molto apprezzato

[MrImorelli]

Bella ricetta e molto ben informato su come procedere nel tuo video valutazione 10
Morelli
SÃO PAULO-BRASIL

[anne-maried]

J’adore les aubergines et votre recette également, toujours un régal 😋🙏🌸

[merceslopes]

Amo berinjela, estou em dúvida com essas bolinhas é azeitona?