Sarsuela - Carme Ruscalleda

(CA) Sarsuela
(ES) Zarzuela
(EN) Zarzuela (fish and shellfish stew)

[isabelrafaelmoriche]

Yo no soy catalana pero me entero bien delas recetas la verdad que me gusta mucho la cocina catalana

[carmendelmar]

Gracias por esta receta, lo hice el dia de noche vieja. Estamos muy contentos por que hemos descubierto gracias a Carme el sofrito cuik. Facilita mucho el trabajo en la cocina.

Quiero utilizarlo tambien en un estofado o en un fricando.

Toda ayuda e ideas nuevas son bienvenidas.

[manuelraulpobletevenegas]

La traducción al castellano es estupenda gracias Carma

[lichu]

Acabo de hacer la receta al pie de la letra y ha sido un éxito. Maravilloso el sofrito Cuick!!!

[annamariabiganzoli]

Buongiorno, la zarzuela si può preparare il giorno prima?grazie mille!!!!☺🤗

[luisaviles]

Madre mía, veo esa ecudella y solo decirte que me enamore de la escudella y también de ti.
Porfavor Carma déjanos verte en Masterchef, solo para que vean en toda España que la mejor cocinera es Catalana.

[BorjaNoguera]

Ets genial Carme, m’encanta el receptari que en fas

[olgafernandezfernandez]

Carmen, antes de ponerla en el horno, cuanto rato lo dejas a fuego en la cazuela una vez incorporado todo???

[myriamcastell]

Hola Carme, gràcies per la recepta. Están els llangostins crus quan els poses a la sarsuela i al forn ?

[Maite-nxit]

A part del sofregit, ja comprat fet, es com la feia la meva MARE i també uns minuts al forn, una mica de all i julivert, abans del Forn.Bonisima .❤❤❤❤❤

[eduardclavell]

Carme una pregunta. No li falta una bona picada?? No se jo li poso

[andrewsriveragutierrez]

Si quieren sorprender a su suegros, a esa chica/o que amas y a tus padres que te llamaban fracasado, hagan una cena al estilo de Carme y sorprendan esos paladares y listo ❤❤❤❤

[montsepages]

Que marca es la del sofrito hecho Muchas muchas gracias 🌹

[marcreig]

Hola Carma con es diu el teu model de forn ?

[Apolodarius]

Este canal es fantástico, divertido y aprendo mucho contigo. Me he animado a crear mi propio canal sobre cocina española. Es muy nuevo. ¿Quieres echar un vistazo?

[tonisimon]

Als 0:59 comença la publicitat i jo m'en vaig.

[AlbertoRodriguez-pdlp]

Carme si la explicases en español te veria mas gente mercado potencial de 500m en lugar de lenguas minoritarias

[ariza]

no entiendo ....me quedo con recetas españolas...lo que tu eres

[aliciagonzalez]

Con todos mis respetos señora en español por favor