Usos y Beneficios de las semillas de Amaranto #beneficiosdelamaranto

Que es el Amaranto ?
El amaranto es una semilla que se cultiva desde hace muchos años y se considera originado del sur y centro de América. Representó una base de la alimentación para las culturas prehispánicas.

La ONU lo declaró como un cultivo con alto potencial nutricional.

Propiedades curativas del Amaranto y que Beneficios tiene
Sus nutrientes la Proteína, Aminoácidos esenciales, Hidratos de carbono, Almidón, Fibra, Minerales (Calcio, hierro, fósforo, potasio, zinc y magnesio). Ácido fólico
Vontiene Vitaminas A, B1, B2, B3 y C

Para que sirve el Amaranto
a) aumenta el rendimiento físico y mental, sus proteínas, hidratos de carbono y fibra facilitan un buen suministro de glucosa a las neuronas. Ayuda a mantenerlas alerta y funcionan como una fuente natural de energía.
b) Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, contiene una coenzima llamada HMG-CoA, que actúa para evitar la acumulación de triglicéridos y colesterol.
Gracias a su bajo contenido calórico es excelente para mantener un peso saludable.
c) Es un antioxidante natural que ayuda a combatir los radicales libres y protege tus células del envejecimiento prematuro. alimento antiinflamatorio.
d) Mejora la salud de tu cabello, fomenta la producción de queratina, lo que le da fuerza, suavidad y lo protege de la caída.
e) Combate el estreñimiento.
f) También contribuye a regular los niveles de glucosa en la sangre.
g) Está libre de gluten.
h) Tiene la capacidad de reducir la presión arterial.
i) Sus minerales y vitaminas, fortalecen el sistema óseo y combaten enfermedades como anemia y desnutrición.
j) Ayuda a mantener la suavidad de la piel y humectarla naturalmente.

Aqui te digo como puedes usar las semillas de amaranto,
Recetas con semillas de amaranto: Lo puedes incluir en bebidas, empanizados, barritas energeticas, galletas y las verduras.

Esta bebida es tan solo una de tantas que se pueden preparar en la cocina,

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