μισο-μουσακάς εύκολος πιο απλός με πολλές εναλλακτικές CuzinaGias

Υλικά συνταγής
• 1,5 - 2 κιλά πατάτες
• αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-πάπρικα-2-3 κουταλιές λάδι (για τις πατάτες)
• 1 κούπα κίτρινα τυριά (π.χ. μοτσαρέλα)
• 1/2 κιλό μανιτάρια (λευκά μεγάλα)
• αλάτι-λίγο λάδι-2-3 κουταλιές κρέμα μπαλσάμικου
ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ
• 1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο)
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1/3 κούπας λάδι (70 ml)
• 2-3 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουταλιά αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-βασιλικό-πάπρικα
• 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
• 1 μεγάλη κούπα ντοματοχυμό (250 ml)
• 1 κούπα μαϊντανός (μαζί με φρέσκο βασιλικό)
• 1 πράσινη πιπεριά
ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΙΜΑ
• 2 ώριμες ντομάτες
• 2 πιπεριές πράσινες
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 κούπα τριμμένα κίτρινα τυριά (π.χ. μοτσαρέλα)

[CuzinaGias]

*Τα μανιτάρια μπορείτε να τα ψιλοκόψετε και να τα μαγειρέψετε μαζί με τον κιμά αντικαθιστώντας ένα μικρό μέρος του. Καλό Π/Σ/Κ*

[ΕλΜάρκου]

Ευχαριστούμε. Κ γεωργία είσθε υπέροχη. Τα λέτε τόσο ωραία τόσο απλά. Κ χωρίς μπέσαμελ..💞💙💜

[sandy]

Δεν είναι μόνο τα υπέροχα φαγάκια σου. Αλλά και η φωνούλα σου ❤

[ioannagl]

Πανέμορφο και αυτό το φαγάκι σου Γεωργία μου! Τελικά η σεφ της καρδιάς μας έχει απίθανες ιδέες!!! ❤ Καλό απόγευμα, Φιλάκια πολλά!!!! 😘😘😘

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καλησπέρα κυρία Τζια, ωραίο νόστιμο φαγητό και έτσι θα γίνει πολύ νόστιμος ο μουσακάς .καλό ξημέρωμα.

[KuriakhX]

Ο Μουσακας σου ειναι υπεροχος γινεται ευκολα, γρηγορα και ειναι και πεντανοστιμος, μου αρεσε παρα πολυ και θα τον δοκιμασω αλλα για τις πατατες λες στο βιντεο 110 βαθμους αλλα στην οθονη γραφει 210 βαθμους. Σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες σου, τα θερμα μου συγχαρητηρια !🥰😍😘❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯

[johnmalathon]

Εγω θα έβαζα γιοφκάδες ή κανελόνια, βασικά έχω φτιάξει πίτα, και τι πίτα; Πίτα μουσακά!! Και τρελάθηκαν όσοι δοκίμασαν, τώρα όμως με αυτήν την καταπληκτική συνταγή για κύμα σίγουρα θα ξετρελαθούν💋🙏

[elenielle]

4:14' Μελιτζάνες ή/και κολοκυθάκια!😋Φιλιά πολλά, καλό Σαββατοκύριακο!😘❤🌹

[EVA-P.]

ωραια η ειν αφου εχει πιο πλ υλικα κ τν ιδια διαδικασια κοπελα😊😊μον η μπεσαμελ λειπει...σιγα😅😅παντως γω σουπα αγαπημενη..τν βαφτιζω πιτσα μουσακας🤭🤭καλοφαγωτος κ γειααααα❤❤❤❤

[tasoylatasoyla]

Πολύ καλή επιλογή μπράβο σας με βγάζη ς τι θα μαγέψω σε ευχαριστώ

[athanasiadokoytside]

Γεωργία μου πολύ ωραίος μουσακάς θα τον κάνω και εγώ μόνο που δεν θα βάλω μανιτάρια γιατί δεν μου αρέσουν. Εγώ δεν βάζω μαϊντανό όμως θα τον βάλω όπως και εσύ! Θα γίνει υπέροχος χωρίς κρέμα από πάνω. Να είσαι καλά Γεωργία μου! Καλά μαγειρέματα. Με τέτοια ζέστη τι θα κάνουμε? Φιλιά! ❤️💋💋