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Luciano Di Marco per ARD: carbonara
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Nel video lo chef Luciano Di Marco, in arte Lucianeddu, ci propone la carbonara preparata con gli ingredienti Terre e Tesori di Sicilia.
Ingredienti per 4 persone
400 g di Spaghettoni
150 g di guanciale
5 tuorli
1 uovo intero
100 g di pecorino romano
Pepe nero
Ingredienti per 4 persone
400 g di Spaghettoni
150 g di guanciale
5 tuorli
1 uovo intero
100 g di pecorino romano
Pepe nero
0:00:41
Luciano Di Marco per ARD: arancine
0:00:33
Luciano Di Marco per ARD: fagottini ripieni di ricotta su passata di ciliegino
0:00:36
Luciano Di Marco per Ard: spaghettone con pomodorini, stracciatella e tartare di gambero
0:00:42
Luciano Di Marco per Ard: baci di bignè
0:00:42
Luciano Di Marco per Ard: scacciata rustica
0:00:42
Luciano Di Marco per Ard: involtini di melanzane
0:00:37
Luciano Di Marco per ARD: chiacchiere
0:00:31
Luciano Di Marco per ARD: sformato di capellini
0:00:34
Luciano Di Marco per Ard: pappardelle cozze e sparacelli
0:00:38
Luciano Di Marco per Ard: ravioli ricotta, guanciale e parmigiano
0:00:34
Luciano Di Marco per ARD: carbonara
0:00:43
Luciano Di Marco per Ard: pasta alla Norma
0:00:41
Luciano Di Marco per Ard: focaccia
0:00:34
Luciano Di Marco per Ard: gricia al pistacchio
0:00:31
Luciano Di Marco per ARD: baccalà al vapore con salsa di pane e cavolo nero
0:00:40
Luciano Di Marco per Ard: rotolo di pistacchi con crema di ricotta e canditi
0:00:33
Luciano Di Marco per Ard: seppia, ceci e carciofi fritti
0:00:46
Luciano Di Marco per ARD: ravioli ripieni di ricotta con broccoletti
0:00:35
Luciano Di Marco per Ard: crostino fritto al salmone
0:00:33
Luciano Di Marco per ARD: panelle dolci
0:00:31
Luciano Di Marco per ARD: gnocchetti con speck e fonduta
0:00:39
Luciano Di Marco per ARD: Pappardelle salsiccia e fonduta di parmigiano
0:00:37
Luciano Di Marco per Ard: linguine zucchine e gamberi
0:00:30
Luciano Di Marco per Ard: praline di pizza al pistacchio
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