πως θα κάνω μπουγάτσα

πως θα κάνω μπουγάτσα

Εκτός από τα υπόλοιπα γλυκά που φτιάχνουμε τις γιορτές των Χριστουγέννων, κουραμπιέδες και μελομακάρονα, υπάρχει ακόμα ένα γλυκό που σερβίρεται παραδοσιακά στην αλλαγή του χρόνου.
Δεν είναι άλλο από την μπουγάτσα.
Με βελούδινη κρέμα , τραγανό φύλλο κρούστας, κανέλα και άχνη ζάχαρη.
Αυτήν την παραμονή πρωτοχρονιάς δεν θα χρειαστεί να σταθείτε στην ουρά για ένα κομμάτι. Θα την φτιάξετε σπίτι και θα την ψήσετε λίγο πριν την αλλαγή του χρόνου.
Θα την σερβίρετε ζεστή, με ζάχαρη άχνη και μπόλικη κανέλα!
Καλή χρονιά με υγεία!

Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.

[panaksia]

Χρόνια πολλά, χαρούμενη και ευτυχισμένη χρονιά.!
Πάντα γλυκό το χειλάκι σας!
💋 💋 💋

[mariapanou]

Χρόνια πολλά Ζήνωνα φέτος θα φτιάξω την συνταγη σου με την σοκολατα οπως ξέρεις αφου είσαι απο το Ηράκλειο παραμονη Πρωτοχρονιάς τρωμε μπουγατσα 😊😊

[ΗΡΑΚΛΗΣΧΑΧΑΜΙΔΗΣ]

Καλημέρα καλές γιορτές με υγεία, καλά Χριστούγεννα, έβγαλα το καλό τετράδιο, είσαι καταπληκτικός Σεφ.

[kostas_chef]

Τέλεια σεφ. Καλές γιορτές και καλά Χριστούγεννα!!!!

[GeorgeHatjakis]

Αχ βρε Ζήνωνα τι μας κάνεις πάλι...
Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη!

[evita]

Ε ναι!!! Δεν καταλαβαινω γιατι μερικοι βαζουν κ κορν φλαουρ αφου το σιμιγδαλι την δενει μια χαρα!
Την ιδεα με την σοκολατα θελω να την δοκιμασω 😉 Καλα Χριστουγεννα με υγεια κ γεματα απο αγαπη κ χαρα!! 🌺

[Chrysi]

Πάω να αγοράσω το φύλλο! Η κόρη μου δεν ξέρει τίποτα ακόμη! Θα τρελαθεί!

[νότια-γμ]

Καλησπέρα άνθρωπε, θα έβαζα την άχνη μετα το κόψιμο, μονο αυτό, σούπερ

[alkyonikarava]

Γεια σας Κ Zηνωνα, πολυ ωραια μπουγατσα τι βουτυρο ειναι αυτο που λετε, καλες γιορτες με υγεα ευτυχια στην οικογενεια σας συγχαρητηρια

[ΜαρινΚαλ]

Καλημεραααα Ε καλά το τερματισεεες έστειλες πάλι σε μας λυπάσαι καθολουυυ!!!!😂😂😂😂😂😂 Ψυχραιμία λέει πως;Καλά Χριστούγεννα και πάλι σεφ της καρδιάς μας ❤❤❤❤❤

[marinaantoniou]

Τι λες τώρα λευκή σοκολάτα στη κρέμα 👌🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Θα το δοκιμάσω δεν θα κάνω τα δικά μου.
Σεφ κανένα γεμιστό πουλί θα κάνουμε?

[ΣτελλαΚοτσιφακη-νβ]

Γεια σου Ζήνωνα με τα οραια σου Αυτό το βούτυρο κλαριφιε το βρίσκεις κάπου η το φτιαζεις κάπως;( Μη γελάσεις με την ασχετοσινη μου ) Φύκια από τα Χανια❤

[stellaastradeni]

Ευχαριστούμε για τη συνταγή! Μας λετε πόσες μπουγάτσες βγαίνουν;