Ayam Masak Merah | Minit Ekspress

Ayam Masak Merah, menu yang wajib ada bila tiba Hari Raya. Sedap juga dimakan bersama nasi himpit dan ketupat.

AYAM MASAK MERAH

Bahan-bahan:
1 ekor ayam | diperap dengan garam dan kunyit, digoreng
1 biji bawang besar | dikisar
5 ulas bawang merah | dikisar
1cm halia | dikisar
1 biji bawang besar | dipotong bulat sebagai hiasan
3-4 sudu makan cili giling
3 batang serai
2 sudu makan sos tomato
2 sudu makan sos cili
1 sudu besar sos tiram
Rempah 4 sekawan
Sedikit air asam jawa
Minyak
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Gula Melaka secukupnya

Cara membuat boleh lihat di dalam video. Selamat mencuba!

Nota:
- Boleh tambahkan sedikit air jika mahu sedikit berkuah.

#majalahrasa #rasashare #ayammasakmerah #rasa20tahun #rasa20tahunanniversary

[GundamRX-]

ayam masak merah kalau ayam tu digoreng dgn kunyit rasanya lebih sedap dari ayam yg terus masuk dalam kuah, resepi ni memang sedap tiptop

[Lily-keni]

Dah try resepi ni tadi. Nasib baik jadi. Thank you

[sariawi]

mantap jadi ingat waktu kerjo do malaysiaa masakan orang melayu..👍👍✌✌

[AbdulRahim-gjxq]

Sedap sgt, first time masak n Rasa dia mmg sedap

[estidiah]

Klo di banjar kalsel kami ada masak habang, pake cabe merah kering, tidak pake saos untuk bikin merahnya

[limcheethiam]

Hello, boleh Tanya, apakah itu empat sekawan?

[cikjojo]

Kenaoa tengok resepi semua tak sama ye ? Nak try mana satu ni nak dapat kene ngan tekak 😅😭

[RadziahBintiyaakob]

Wah tulisan tu cepat hilng Tk smpat nk BACA

[jamaliahussin]

Jamalia hussn like. 110#2*46 amk 17b ayam masak mera h, noodles(jamalia)