Τhecook.gr - Χταπόδι Ξιδάτο με μανιτάρια στο ΟΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟ 41

Показать описание

----------------
Υλικά για το χταπόδι :

1 χταπόδι
1 κρεμμύδι ξερό
2 φυλά δάφνης
100 ml ξύδι μήλου
1000 ml κρασί άσπρο
500 ml νερό
Αλάτι , πιπέρι

Υλικά για την ολοκλήρωση της συνταγής:

1 μανιτάρι πορτομπέλο
1 μανιτάρι αγκάρικους
½ μανιτάρι πλευρώτους
3/4 μανιτάρι σιμέτζι άσπρο + καφέ
30 ml ελαιόλαδο
25 ml ξύδι μπαλσάμικο
1 κουτ. Σούπας κρεμμύδι φρέσκο
1 κουτ. Σούπας κρεμμύδι ξερό
1 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
Λίγο ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
----------------
Παρουσίαση βίντεο στο ΟΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟ 41

Σεφ: Φώτης Βλαχαντώνης

Σεφ: Κώστας Ακπαρίδης

Υπεύθυνος καταστήματος: Νίκος Καραμανίδης

Επεξεργασία & Κάμερα
Κώστας Βλαχαντώνης

Παραγωγή Μουσικής
Γιώργος Βλαχαντώνης (Dj-YOrgos)

Ευχαριστούμε που μας παρακολουθήσατε
Θα τα ξανά πούμε την επόμενη φορά.
----------------
----------------
Σημείωση:

Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.

Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

Copyright Thecookgr