Receta de filamentos de caramelo | Hilos de caramelo | Caramelo para decorar | Caramelo fácil

¿Nunca te has preguntado como hacen los profesionales esos estilosos filamentos de caramelos para decorar los postres? Hoy te enseño a como hacerlo y te vas a sorprender que fácil, económica y rápida es su elaboración. Son todo ventajas ya que también dan un toque muy profesional a nuestros postres haciendo que mejore la presencia.
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[blancarobles]

Me encantó la explicación justa. Ni más ni menos.

[ValeriaGalindo]

Hola Noelia muchisimas gracias tu explicas tan bien y haces ver todo muy fácil, tengo una petición porfa haz un cheesecake de oreo muchas gracias muchos saludos desde Colombia!!

[florfigueroa]

gracias Lolita eres un encanto. voy a probar hacer los filamentos de azucar

[lindac]

Mil gracias Lolita!!! Me encanto como explicaste y lo fácil que lo haces parecer!! Gracias!!! Lo voy a hacer ahora!

[ariancarranza]

Gracias te quedó re lindo ojalá me quedara igual el video está buenísimo ʕっ•ᴥ•ʔっ

[nancyestanislao]

muchas gracias Noelia!! este caramelo complementara prefecto los huevos a la nieve del video anterior!!! muchas gracias :)

[lolitalapastelera]

Hola Veronica! Gracias por los halagos! Pues puede ser cualquier utensilio, cuanto más delgado mejor ya que así no quedará tanto "pegote" de caramelo en el extremo. El que utilizo es de madera pero mejor si utilizas algún menos adherente. ¡Saludos!

[mariaalejandrasuarezgarcia]

Hola!!! hace unos dias di con tu canal y me encantan tanto las recetas y como las explicas, gracias por tus conocimientos y dedicacion al hacer los videos... un gran saludo desde Venezuela

[monicallobera]

Me encantan tus videos. Muy claros y con consejos que otros videos no dan. Gracias.

[lolitalapastelera]

Hola Fanny! En esta receta no necesitas medidas ya que solo se necesita el 50% de agua por el 50% de azúcar. Como el azúcar y el agua comparten la misma cantidad en gramos por taza, te recomiendo 1/2 (125 gr) taza de azúcar por 1/2 (125 ml) taza de agua. ¡Saludos!

[JeZzRaWwR]

apenas vi 2 videos y ya me suscribí :) 

[fernandariffl]

Es muy bueno y divertido yo lo hise y funciono y es rapido y elegante felicidades eres muy buena cocinera =>

[ignaciobustos]

Me salió estupendo. Muchas gracias por el video!!!!

[luisaguirre]

genial muchas gracias mejor explicado imposible saludos

[lolitalapastelera]

¡Hola Ana! Yo conozco los "Popotes" por pajitas, y no, no es una pajita ya que no se si aguantaría el calor del caramelo (Aunque en el momento que lo lanzo ya está bastante frío por lo tanto seguro que si), realmente yo utilizo un palo de madera, estilo para pinchos morunos, pero puedes utilizar cualquier utensilio ya que su función únicamente es soportar los filamentos mientras los lanzamos. ¡Saluditos!

[FastRecetas]

Muy buena receta! Gracias por compartirla con nosotros, Un saludo!😃

[Liu-pmnk]

Una vez mas me has dejado boqueabierta :O Like!

[grabiel]

nunca sabia como se hacia eso!! jajajaja eso que ya sabia hacer alfeñique! o usarlo para merengue italiano!! OwO gracias

[IoninginryuI]

Loved it! I'm gonna try it right now. Thank you very much and congratulations.

[sanzianatimis]

eres una excelente cocinera
yo lo ese i funcciono