ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Говядина (мякоть) 700 грамм;
Шампиньоны 200 грамм;
Лук 1 шт.;
Соль перец по вкусу;
Сметана 180 грамм;
Мука 1 ст.л. (без горки);
Вода 100 мл.;
Лавровый лист 3 шт.;
Укроп.

Мясо (говядина) нарезать на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле на сильном огне минут 5. Добавить мелко  нарезанный лук,  перемешать. Оставить тушиться под крышкой на медленном огне до выпаривания жидкости (минут 30). Посолить, поперчить, добавить нарезанные шампиньоны, перемешать. И тушить ещё минут 20 под крышкой.
Для соуса смешать сметану, воду
и муку, посолить. Залить соусом мясо.
Дать 2-3 минуты потомиться. Посыпать мелко нарезанным укропом.

[fynuhbv]

Очень вкусный и простой рецепт! Спасибо большое! Можно не ломать голову, думая, что приготовить🤩

[nastiks]

Очень вкусно получилось но я еще и молоко добавила что бы разбавить сильный привкус сливок

[mukhbiramuratova]

Здравствуйте, а картошку еще можно сюда добавить? Если да, то в каком этапе😅

[alla]

Ой до ужина.еще далеко а слюнки потекли

[SamsungA-wieu]

Здравствуйте сколько гр сметану и муку добавить?

[АнтонКаменский-вд]

Это очень вкусно, но лаврушку лучше непередерживать, будет горчить