Жареный рис как приготовить на сковороде

preview_player
Показать описание
Домашняя Кухня приветствует всех! Сегодня мы пожарим рис, не сварим, а именно пожарим. Будет он рассыпчатым и очень вкусным. Начнем с того, что тщательно промоем, ровно 1 стакан риса пропаренного. Пока вода не перестанет быть мутной.
На сковороду добавим 3 столовые ложки масла растительного и хорошо нагреем её. Всыпаем промытый пропаренный рис, убавляем огонь на средний и мешая, обжариваем рис. Сначала он от масла помутнеет, а позже начнет светлеть.
Добавляем специи – куркума, паприка, и конечно соль. Перемешиваем и добавляем на 1 стакан риса пропаренного 2 стакана холодной воды. Пропорцию риса с водой строго выдерживаем. Даем покипеть рису без крышки пока почти вся вода не впитается. Затем убавляем огонь на самый минимальный, закрываем крышкой и держим рис на огне 20 минут. Далее даем постоять рису еще 10 минут, под крышкой без нагрева. Всё! Вкусный, жаренный, рассыпчатый рис готов.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты на Домашней Кухне:
- 1 стакан риса пропаренного
- 2 стакана воды
- куркума и паприка по желанию
- соль
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Приходите в гости, Домашняя Кухня рада всем:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#домашняякухня #рис #жареныйрис
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я пожарил на масле с кукурузы, добавил совсем чуть чуть паприки, соевого соуса и в итоге получился нежный разсыпчатый рис со вкусом попкорна )

VaKaToR
Автор

Спасибо за рецепт. Мне очень нравится как вы расказываете, все подробно, голос домашний, приятный. Спасибо.

ВікторіяІваненко
Автор

Коротко ясно и существу. Жаль что не все такие.

Вадім-жх
Автор

Всё просто и без затей, да ещё и вкусно. Спасибо.

-Urry-
Автор

Приготовила сейчас по Вашему рецепту-рис получился идеальный. Спасибо. Поэтому -лайк и подписка❤😊

ОльгаАхатчикова-нс
Автор

очень вкусно и действительно рассыпчатый! приготовил из длиннозерного и не пропаренного и тож получилось!

id_mazzy
Автор

Отличный рассыпчатый рис получается. Спасибо за рецепт

POZDNYAKOV.VIKTOR
Автор

Наконец-то я нашла этот рецепт, спасибо!!!

АлсуАкжигитова-хц
Автор

Круто, спасибо все коротко и ясно! Самый лучший рецепт из всех что я видел!!!

ИванИванов-ъж
Автор

Спасибо огромное за рецепт. Впервые в жизни готовлю рис! И сразу оооооочень вкусно получилось! Спасибо!

ЛисаФокс-вб
Автор

Как раз для моей электрической плиты рецепт.Спасибо.

ГалинаВеденяпина-тй
Автор

Только что приготовила - супер рассыпчатый! Готовила строго по Вашему рецепту, только рис посильнее поджарила. На гарнир буду делать только так. СПАСИБО за рецепт!

ТатьянаСемёнова-щъ
Автор

Мне нравится без специй делать такой рис.(я вообще не любитель специй) Вкус очень приятный и так получается)
Можно жарить без масла. Как бы подсушивая, тоже вкусно получается.
А если и с маслом делать, то вот в него можно кинуть раздавленную головку чеснока, когда она прожарится до золотистого цвета - убрать.

зов_стрелки
Автор

Очень приятно слушать вас. Коротко и ясно. Завтра приготовлю на гарнир. Благодарю. 😊

АЗАЛИЯСАПАРОВА-йк
Автор

Афигеный рецепт!!! Теперь только такой рис и буду готовить!!!👍

сергейвладимирович-щб
Автор

Заинтересовалась, приготовила, поели. ВКУСНО!!!😊

МаринаГалкина-цч
Автор

У меня получииилось!!! Спасибо большое, теперь умею готовить жареный рис, а не жареную рисовую кашу 😂❤

ЕкатеринаСолодовникова-иэ
Автор

отлично снятый ролик! никакой "воды"! и рецепт годный)

Pablo_de_Lexandro
Автор

СПАСИБО, ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ.

СветланаЗеброва-мш
Автор

Норм! Спасибо за рецепт). Я ещё отдельно лук с морковью и перцем болгарским и чесноком зажарку сделала, потом в рис добавила. Ну и укроп свежий в конце. Классно получилось)

catiblue