Способы заготовки ЗЕЛЕНИ на Зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой

Способы заготовки ЗЕЛЕНИ на Зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой
нам потребуется:
1 способ:
на 1 кг зелени
250 гр соли
----------------------------------------
Соус Горчично-Укропный:
на 100 гр укропа
2 ст.л горчицы
2 ст.л яблочного уксуса
1\2 ч.л соли
1\2 цедра лимона
4-5 зубчиков чеснока
150 гр оливкового масла
--------------------------------------------------
3 способ:
укроп,петрушка,зеленый лук,редиска
---------------------------------------------------------------------------
для кубиков нам потребуется:
стебли укропа и петрушки 100 гр
кинза и базилик по вкусу
сливочное масло 80-100 гр
------------------------------------------------------------------------------------------------
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик,чтобы не пропустить новые видео!
______________________________________
______________________________________

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
#заготовкирецепт#заготовказелени#заморозказелени

[viktoriamahaeva]

Спасибо за удивительные Я замораживаю зелень обычным способом. Промываю, нарезаю, затем по мешочкам и в морозильную камеру. Овощи тоже. Ничего долго не залеживается.

[АллаДумбрава]

Перекручиваю на мясорубке с чесноком, добавляю соль и растит масло, фасую по боночкам и в холодильник .Вкуснятина!!!

[FarruxbekAbdullayev-hf]

Judayam foydali
Super
Men tayyorladim natija zoʻr
Rahmat

[ЕленаПрилуцкая-иф]

В форме для льда хорошо замораживать. Ещё в формочках для кексов. Я так делаю кинзу и использую зимой для харчо и супа из чечевицы. Придаёт Восточный вкус и очень удобно.

[ЛюбовьКропачева-чй]

Интересное и полезное видио! Сейчас конечно очень много разных, удобных способов заготовки. Светлана, первый способ в баночки с солью - это отличная проверенная годами заготовка зелени. Я лично и соусы и заморозку делаю, но хоть одну баночку, да присолю. Солили зелень наши бабушки, мамы, все хранилось в подвалах и ничего вредного не было. Спасибо! 💯👍👍👍

[Elena_F]

Добрый день, спасибо за видео - рецепты заготовки зелени. Сейчас это очень актуально, пошла свежая уже на огороде. Классная идея с замороженными кубиками. Беру на вооружение. Желаю всем здоровья и благополучия, мира и добра.

[ГалинаДанилюк-фц]

Умничка! Спасибо большое! Всё пригодится, все способы хороши!

[КаринаАгарзаева-кр]

Спасибо большое, особенно понравились кубики 😊😊😊

[ОльгаАстахова-пй]

Спасибо умница наша. А вот стебельки я делаю как и вы. Но только с топленым маслом. И еще чесночные стрелки добавляю. Суп получаеться ароматный и не надо никакой зажарки. 🤗🤗🤗🤗🤗♥️♥️♥️🧸🧸🧸🧸🧸🦋🦋🦋🦋

[ОльгаТитаренко-йя]

Моя мама всю жизнь солила укроп и я с детства не любила эту зелень. Теперь я нарезанный укроп заворачиваю в пищевую плёнку порционо и в морозилку. А вот рецепт соуса мне понравился, сделаю. Спасибо.

[АнжелаАндриян]

Я как всегда сушу, мелко нарезаю, и сушу не на солнце, и тоже остаётся аромат, когда открываешь банку, очень удобно

[svetlanakruchinina]

Люблю готовить соусы, спасибо за рецепты!

[olgaxrizantema]

Я по разному делала .Лучше всего просто заморозить !

[olgakravtsova-vzgo]

Я делала соленую зелень. Сейчас не делаю, разонравилось.

[ЛюдмилаВолкова-дп]

Удивили замороженной окрошкой, это идея! Спасибо!

[ГалинаПанасенко-пл]

Мені найбільше подобається заморожувати.

[SHEXMANDI]

Шикарный канал, отличная подача, талантливый кулинар 🙏Процветания вашему каналу👍

[ОксанаЛивкова]

Очень интересные у Вас заготовки, некоторыми воспользуюсь)) Солëную зелень всегда делала моя бабушка, все были довольны свеженькой зеленушке зимой. По поводу заморозки огурца хочу поспорить. В прошлом году впервые попробовала заморозить тëртый огурец для окрошки. Морозила в 250гр контейнер очках. Конечно получился сплошной ледяной фрагмент из-за обилия сока. Но зимой все были в восторге от ароматной окрошечки с огородным огурчиком! Ни один магазинный не сравнится! В этом году заморожу больше. А вот редиску не пробовала морозить, воспользуюсь Вашими рекомендациями и заморожу смесь редиски с зеленью.

[ЕленаКузнецова-фйг]

Я замораживаю и сушу в электросушилке всё.

[ОксанаСлесарева-ъг]

Спасибо.С интересом жду Ваше новое видео.Позвольте и от меня совет-когда отрежешь стебельки, пучек лучше перерезать на пополам, сложить вместе и дальше как обычно.Так вдвое быстрее.Удачи.