Περιγραφή ενός τυριού: Πρόλογος - Τα 2 +1 σημεία που αναφερόμαστε

"Μπορείτε να μου πείτε τι είναι αυτό το νέο σας τυρί"? Μια ερώτηση, αλλά δεκάδες οι πιθανές απαντήσεις οι οποίες αναλόγως και οικοδομούν την σχέση του επαγγελματία με το καταναλωτικό κοινό και κυρίως διαμορφώνουν την εικόνα που έχει ο καταναλωτής με το market που επιλέγει για την αγορά των τυροκομικών.

Όμως ποιες είναι οι σωστές λέξεις για να περιγράψουμε ένα τυρί και πως χειριζόμαστε μια ερώτηση που επικεντρώνεται σε πληροφορίες για την γεύση του τυριού?
Πρέπει η απάντηση μας να είναι σύντομη ή αναλυτική? Θα αναφερθούμε στην προέλευση του τυριού ή πρέπει να αναφερθούν και περισσότερες λεπτομέρειες, όπως το γάλα, η φυλή του ζώου και η ωρίμανση? Υπάρχει κάτι που δεν πρέπει να πω?

Στο πρώτο βίντεο ως πρόλογος ορίζεται η βασική δομή της απάντησης που θα περιγράψει εύκολα και κατανοητά για το ευρύ κοινό ένα τυρί.