СОУС ПЕСТО ДОМА РЕЦЕПТ 😋

Сначала подпишись на Телеграмм канал и Инстаграм - там боооОольше рецептов и много общения! Жду там:

Телеграм канал с рецептами:

Инстаграм:

Рецепт соуса песто:
Базилик свежий листья - 100 гр.
Петрушка свежая листья - 30 гр.
Мята - 10 листочков
Орешки любые обжаренные ( у меня льняные семечки и миндаль ) - 30 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Лимон сок - ½ шт.
Соль - 1 ч.л. без горки
Перец черный молотый - 3 щепотки
Масло оливковое - 100 мл.
Масло растительное - 50 мл.

Все хорошо перебили в блендере

[ljudmilllakjasperova]

Из стебельков от зелени отличный соус получается, не хуже, чем из листиков.

[Ilia]

Интересная замена кедровым орехам. Надо попробовать с льняными семечками. А какие-то ещё орехи можно использовать в этом соусе?

[rafail]

люблю остренькое - накрутил 5 литров стрелок чесночных

[Vadim_Shiverov]

Без пармезана это уже не может называться песто.

[rldijfh]

Здравствуйте! За счёт чего такой долгий срок хранения? Полагала, что домашние соусы до 5 дней могут жить...

[anise]

Можно ещё добавить туда яичный белок, получится соус как бы в майонезе.

[mokkamussa]

Это какая то породия на песто, шняга какая то