Corinne vous présente la poêle minéral B - De Buyer

Idéale pour saisir, dorer et griller, la poêle Mineral B De Buyer est garantie sans revêtement ! Grâce à son épaisseur de 2.5 mm, elle résiste à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction).

Ainsi, sur des températures supérieures à 140°C, les aliments sont saisis en surface, permettant la caramélisation de leurs sucs naturels. Les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l'intérieur … Parfait pour la cuisson des viandes, crêpes ou omelettes ! Elle est écologique, recyclable et durable !

A chaud, toujours manipuler avec un torchon épais !!
Ne passe pas au lave-vaisselle.

Pour une bonne utilisation, culottez votre poêle à la première utilisation, c'est à dire, faites la chauffer avec peu d'huile, essuyez votre poêle et puis servez normalement.

Pour l'entretien, déglacez, rincez à l'eau chaude, essuyez et huilez légèrement. Rangez dans un endroit sec.

Cette poêle existe aussi en d'autres dimensions (24cm, 28cm, 32cm)