ΥΓΙΕΙΝΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ 🥧 (& σπιτικό παγωτό βανίλια)

Ισχύει τελικά ότι το φθινόπωρο μπαίνει επίσημα μετά τις 21 Σεπτέμβρη και στο κανάλι αυτό εννοείται θα γιορτάσουμε τον ερχομό του με ένα σωρό υγιεινές εποχιακές συνταγέεεεεες! Σήμερα θα φτιάξουμε λοιπόν μια υγιεινότερη εκδοχή του apple crumble (αποδομημένη μηλόπιτα) και τιμής ενεκέν του περασμένου καλοκαιριού θα το συνοδεύσουμε με λίγο σπιτικό παγωτό βανίλια 🍦 Yum! Ανυπομονώ να δω τις δημιουργίες σας στο ινσταγκραμ γι αυτό εννοείται μην ξεχάσετε να με κάνετε ταγκ!

Υλικά (για 4-5 μερίδες):
🥧 2 μήλα
🥧 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας (ή καστανή ζάχαρη)
🥧 1 κ.γ. κανέλα
🥧 1 κ.σ. λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο

Για το crumble:
🥧 3/4 της κούπας βρώμη
🥧 3/4 της κούπας αλεύρι ολικής άλεσης
🥧 1/2 της κούπας σπασμένα αμύγδαλα
🥧 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
🥧 1 κ.γ. κανέλα
🥧 2 κ.σ. λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Λαδώνουμε ένα σκεύος με 1 κ.σ. λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο. Ψιλοκόβουμε τα μήλα και τα βάζουμε στο σκεύος και από πάνω πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και την κανέλα. Στη συνέχεια σε ένα άλλο μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το crumble και τα προσθέτουμε πάνω από τα μήλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, για 35-45 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα, να ξεροψηθεί τo επάνω μέρος και να μοσχομυρίσει το σπίτι!

Για το παγωτό:
🍨 ένα ποτηράκι γιαούρτι στραγγιστό (πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά)
🍨 3 γεμάτες κουταλιές τυρί κρεμά (περίπου μισή συσκευασία)
🍨 1 κουταλιά της σούπας μέλι
🍨 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Τα ανακατεύουμε όλα στο μπλέντερ και στη συνέχεια καταψύχουμε για 2 περίπου ώρες και έχουμε το πιο υπερ τέλειο clean eating friendly παγωτό βανίλια !

CONTACT ME:

[erinues._-]

ακριβώς ότι χρειαζόμουν!! Είσαι τόσο γλυκιά κ όμορφη κοπέλα που ζει την ηλικία της χωρίς δηθενια με επίπεδο κ λέγειν!!

[tsakmar]

Έχω ενθουσιαστεί με αυτό το γλυκό, από τα καλύτερα που έχεις δείξει! Θα το φτιάξω σίγουρα και κάτι μου λέει πως θα το λατρέψω! Και το μοντάζ είναι τόσο cozy πάντα ❤️

[despoinakou]

Δεν έχω λόγια Πηνελόπη!!♥️ Η μηλόπιτα είναι🔥 Την έκανα το απόγευμα και εκτός ότι ολο το σπίτι μύρισε κανελα 😚, όλοι έπεσαν με τα μούτρα όπως και εγώ δηλαδή!! Ευχαριστούμε πολύ συνέχισε έτσι !❤️

[eleniventouri]

Μη σταματήσεις ποτέ αυτή την κατηγορία βίντεο!! Είσαι τέλεια σε ευχαριστούμε!!

[nancysamara]

Πολύ ωραία συνταγή !! Ανυπομονώ να τη δοκιμάσω

[annimeladze]

Κάνε όσα περισσότερα φθινοπωρινα βιντεάκια μπορείς 😍🍁🍂. Επίσης μπορείς να κάνεις βίντεο με βιβλία φθινοπωρινά! 📚🍁

[its_me]

Οτι καλύτερο και πιο υγειηνο σε γλυκό έχω δει, χωρίς περιττή ζάχαρη, εύκολο και σίγουρα πεντανοστιμο!! 👌👌Θα το φτιάξω σίγουρα
#KeepUp 👏💓

[tsomakou]

Eυχαριστουμε και εσενα και την μαμά σου γ αυτη την καταπληκτικη συνταγη!Αχχχ φθινοπωρο και φθινοπωρινα βιντεακια απο την Πηνελοπη μας, υπάρχει τιποτα πιο υπέροχο???Οχι φυσικα!Ανυπομονω να κανω την συνταγη και οπως επισης για τα επομενα σου βιντεακια!


We love you so much💖💖💖💖

[mariasismanidou]

Τέλεια φαίνεται .. πρωτότυπη πολύ ..θα τη δοκιμάσω σίγουρα!!! Περιμένουμε και σούπες σιγά σιγά 😊

[vanessasoui]

Έβλεπα χθες τον Άκη επανάληψη κ έκανε κεικ με μήλα(τρελαίνομαι Για μηλα)αλλά μόλις άρχισε να βάζει ζάχαρη με το κιλό(λογικό μεν)Αλλά για μένα δεν γιατί κάνω δίαιτα..Κ λέω να βρω καμία υγιεινή μηλόπιτα ξυπνάω κ βλέπω ανέβασες βίντεο με μηλόπιτα...σοκ..γράφω μνμ κάνω λάικ κ μπαίνω τωρα να δω το βίντεο γιατί σε ακολουθώ σαν Ευαγγελιο να ξερεις🤗είσαι ο δικός μου Πετρετζικης 🤣🤣🤣

[ΧΡΙΣΤΙΝΑΤΖΙΡΙΤΑ]

Τι καταπληκτική, δημιουργική κι εφευρετικη που είσαι με γλυκά που δεν μας κάνουν να έχουμε τύψεις!!! Ιδιαίτερα για εμάς που δεν μπορούμε χωρίς γλυκό αλλά θέλουμε να είναι όσο διατροφικά καλύτερο γίνεται!!!! ❤❤❤❤❤

[nikia.]

Εψαχνα καιρο κτ παρόμοιο σε μηλόπιτα και μολις το βρηκα! Υπέροχο βίντεο για ακομα μια φορα ♡

[christinakanelou]

Μπράβο κοριτσάρα Θα τη φτιάξω σίγουρα 👍👍👍👏👏👏👏👏👏

[ΑλεξάνδραΜπαλαφούτη]

Είσαι υπέροχη έχεις μια θετική ενέργεια και μ αρέσουν πολύ να βλεπω τα βιντεάκια σου εισαι η αγαπημένη μου να συνεχίσει ❤❤😘😘

[ΑνναΧριστ]

Ευχαριστούμε για τη συνταγή. ❤️❤️❤️Φαίνεται τέλεια. Θα τη δοκιμάσουμε οπωσδήποτε. Καλό φθινόπωρο και σε σας.

[gkolfokechrania]

Θα τη δοκιμάσω σίγουρα 💚 τέλεια ιδέα 💙 φθινοπωρινες καλημέρες 💛

[maria.ntousi]

Πολύ ωραία συνταγή!! Να την κάνω σήμερα κιόλας!! Ευχαριστούμε Πηνελόπη 💙💙

[vasilikigazi]

Το δοκίμασα και είναι τελειο😍 εγω το συνδύασα με λιγο γιαούρτι και λιγο μελι😋😍🧡

[afroditikateli]

Καλά φανταστική συνταγή!!! Μας έχεις ενθουσιάσει, το βλέπουμε με τη μαμά μου!!! Είσαι φοβερή!!! Μπράβο σου!!!!

[malenab]

Για εμένα το φθινόπωρο αρχίζει από την στιγμή που θα ανεβάσεις το πρώτο χουχουλιαρικο βιντεάκι 😂💜...Σε λατρεύω ❤️🧡💛💚💙💜