Берем нут и готовим вкусный хумус

[TezKes]

Хумус
-нут (бобы) - 300г.
-тахини (кунжутная паста) - 150 мл
-оливковое масло- 50 мл
- раст. масл - 1/2 ст.л.
-сок лимона -30 мл
-чеснок - 2 зубчика
- зира (кумин) - 2/3 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- вода - 100 мл.
12 часов замочить в холодной воде, потом отварить 1-2 час до мягкости.
Блендерить 3-5 минут до гладкой текстуры. Получается как в Дубай❤️

[КсенияК-мй]

Н пониаю, что в нём находят. Гороховая паста...