Pan con fibra de avena EROSKI Sannia

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¿Ya conoces el nuevo pan que ayuda a reducir el colesterol?
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El ingrediente principal es harina de trigo refinada poco nutritiva. ¿De qué vale que lleve 1g de betaglucanos? Cabe destacar que la iniciativa es buenísima pero debería ser un pan de masa madre elaborado con harina integral, preferiblemente 100% de avena (es el cereal más nutritivo), o una combinación de harinas integrales. Pueden hacer panes muy buenos, multicereales, con semillas, pero lo importante es sustituir la harina de trigo refinada por harina integral para acabar teniendo un pan mucho más nutritivo. (+ info en el siguiente link)


Un saludo

IsMaGende