СГУЩЕНКА В АВТОКЛАВЕ, МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?

#автоклав #сгущенка #сгущенноемолоко

[ОлександрСозданець]

Помірай температуру на корпусі автоклава, зверху і знизу, пірометром, там буде різниця в градусів 10 і щоб температура води була така як виставив на регуляторі, датчик має бути в воді.В отвір куди вставляєш термодатчик потрібно залити любе масло.В мене інший автоклав і я проводив вимірування.

[ПроНаташаШевченко]

жидкая, потому, что теплая...остынет будет гораздо гуще. Классно! Попробую..варю такую . только выпариваю думаю, что необходимо попробовать сделать. Спасибо!

[СергейКучумов-тк]

Смотрю твое видео радуюсь и улыбаюсь, что ты солнечный и харезматичный. Благадарю за рецепт, недавно приобобрела автоклав Домашний стандарт с ЭБУ. Ищу рецепты.😊 (Камчатка)

[СергейКучумов-тк]

Для тортика, как пропитка отлично будет плюс чуток коньяка, буквально на бану две-три столовых ложек.❤ (Камчатка)😊

[ОльгаЧемакина-рф]

Я видела что сначала уварить нужно молоко с сахором а потом в автоклав ставить .она станет густой .буду пробовать уваривать

[Mr.Keks]

Саня, первый блин комом, все равно, хоть говори не комом ! Но ты красава, большой лайк тебе!!!

[domosmk]

У меня такой же автоклав универсальный этой фирмы, классный, единственная проблема это тена, которую меняем каждые 4-5 варок, их рвёт 😊

[lianavmm]

Автоклавом довольны, готовили тушёнку. А вот сгущёнку не решились, надо попробовать

[TipaNemcy]

Прикольно 😀 Сань это же новый вид сгущёнки родился. Патент и на продажу. 😎

[totofoodchanneldeliciousan]

Очень интересно 👍
Благодарю за информацию

[ПетрКузнецов-сф]

Добрый день, можно в следующем ролике с автоклав ом, показать момент включение реле на готовку, и выключения работы. Спасибо. Все ролики класс!

[олеггоробец-бг]

прекрасный результат . доця будет довольна ириской .шайтан труба работает нормально а опыт дело наживное

[ЗояВафиева]

Саня, привет. Так все просто, без кучу ингредиентов.поробовал, жив. Здорово. Удивляй

[ИгорьБычков-оф]

Да и на вид вкусно) Обязательно попробую

[ТаїсіяМихайлівна]

Загустителей нет у твоей згущенки, так, что згущенка, удалась! Я варю, уже много лет, когда в магазинах начали продавать не молочку, а пальму! Делаю все сама, но без автоклава! Нада подумать, над вопросом о покупке! Спасибо, Саня, как всегда, все супер, а то что цвет, так там же белил нету, вот и цвет такой! 👍👍👍😃😃😃❤❤❤

[МаратХисамов-дб]

Сань, молодец.👍С блинами или оладушками наверное, вообще вкусняшка.

[maksim_lisovskiy]

Добрый день Санёк! Красава. Приготовил вкусняшку красивую. Мне ириска больше нравится. Спасибо большое за видрсик.

[ЕвгенийСавенков-ъы]

Саня, я извиняюсь за глупый вопрос - а банки и крышки до выкладываем в них продукцию стерилизовать надо? Спасибо!

[ЛюдмилаВоробок-щн]

добрый день. канал Ваш нравиться. Пользуюсь Вашими рецептами по копчению. спасибо .У меня тоже автоклав этой фирмы, только на газу .Сгущенку делаю, белой она не будет . Цвет может быть от светло карамельной до темного. Зависит от температуры, но без сухого молока густая не получится, проверено...Вам удачи и процветания .с уважением Л.В.

[ОлегЖурба-чф]

Саньок привіт, роблю так само але плюс сухе молоко і виходить тоді реально іриска і з ложки не падає навіть...