Παραδοσιακά γεμιστά ... Αλλιώς ♥️♥️♥️

preview_player
Показать описание
Γεμιστά... κατσαρόλας

υλικά:
ενδεικτικά
ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδι, μελιτζάνα, πατάτα

ρύζι Καρολίνα
σταφίδες
μυρωδικά: μαϊντανός, δυόσμος

λάδι, αλάτι, πιπέρι, λίγο μέλι

Βασικό συστατικό πολλή αγάπη ❤️❤️❤️

αδειάζουμε τα λαχανικά που θέλουμε να γεμίσουμε. Το εσωτερικό της ντομάτας, του κολοκυθιου κ της μελιτζάνας τα πολτοποιώ.
Σε ένα τηγάνι, τσιγαριζω ελαφρώς το κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτω το ρύζι, την τομάτα που έχω πολτοποιήσει, τα μυρωδικά, λάδι, αλάτι πιπέρι κ λίγο μέλι.

Γεμίζω τα λαχανικά κατά τα 2/3.

Τα τοποθετώ σε μια πλατιά κατσαρόλα στον πάτο της οποίας έχω στρώσει αμπελόφυλλα.
Σκεπάζω με ένα πιάτο και προσθέτω λίγο νερό και λάδι.
Σιγοβράζω για περίπου 50'. Λίγο πριν το τέλος, βγάζω το πιάτο.

Καλή όρεξη!!!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Γεμιστά... κατσαρόλας. Απίστευτα πιο οικονομικά και πολύ, πολύ νόστιμα!! Δεν ξεραίνονται και τρώγονται ευχάριστα κ την επόμενη μέρα. Αξίζει σίγουρα να τα δοκιμάσετε. Πείτε μου εντυπώσεις!!

cookingtherapy
Автор

Πάρα πολύ ωραίο φαίνεται!!! Το καλό είναι μπορείς να φτιάξεις και μικρή ποσότητα χωρίς να χρειαστεί να ανάψεις φούρνο!!!👍👍👍🍅🍅🍅

ΚατερίναΚ-κδ