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deftiges Sauerkraut
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Servus Freunde der Kochkunst :)
Heute gibt es ein deftiges Sauerkraut. Wenn Ihr den Speck weglasst, ist es auch vegan und vegetarisch. Man braucht nur wenige Zutaten. Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutatenliste:
- 1 kg Sauerkraut ( oder Weinsauerkraut aus Dose oder Beutel)
- 1 Stück Bauchspeck
- 1 Karotte
- 1 Kartoffel
- 1 große Zwiebel oder 2 Kleine
- Gewürze: Zucker, Salz, Majoran, 1 Lorbeerblatt, 2 Nelken ,etwas Gemüsebrühe(muss aber nicht sein) (und Kümmel wer mag)
- etwas Öl zum anschwitzen
Viel Spaß beim Video :)
Heute gibt es ein deftiges Sauerkraut. Wenn Ihr den Speck weglasst, ist es auch vegan und vegetarisch. Man braucht nur wenige Zutaten. Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutatenliste:
- 1 kg Sauerkraut ( oder Weinsauerkraut aus Dose oder Beutel)
- 1 Stück Bauchspeck
- 1 Karotte
- 1 Kartoffel
- 1 große Zwiebel oder 2 Kleine
- Gewürze: Zucker, Salz, Majoran, 1 Lorbeerblatt, 2 Nelken ,etwas Gemüsebrühe(muss aber nicht sein) (und Kümmel wer mag)
- etwas Öl zum anschwitzen
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